Употребление красной рыбы в рационе способствует продлению жизни

08:09
24.02.24
0
457
Ученые из Японского Национального института провели ряд исследований, в результате которых выяснилось - употребление красной рыбы в рационе способствует продлению жизни. Почему? Знает Евгений Карпов.


        Array
(
    [480] => /upload/iblock/7a4/qfsmzfzyl1gfvgoog05m1nanmkrf4f8p/RYBA_480_m.mp4
    [360] => /upload/iblock/0f5/ti37qu924i59js2u1ksll31nkmqcnwrx/RYBA_360_m.mp4
    [240] => /upload/iblock/8e6/5l99958coekebjdz0oufktt29i0ramse/RYBA_240_m.mp4
)
      
00:00
/
480
480
360
240
Открыть полностью
Шеф-повар Александр Голышев - идеолог волжской кухни, говорит из морской рыбы можно за пять минут накрутить аппетитные, а главное простые рыбные рулеты из чавычи. Кстати, для более яркого насыщенного вкуса чавычи необходимо готовый рулет положить  в холодильник под небольшой груз.

- Что можно приготовить?
- Из слабосолёной рыбки? Бутербродик можно приготовить.

- Вкусно, всё полезно мне кажется. А если я люблю рыбу, так мне вообще.

Рыба - источник витаминов и полиненасыщенных жирных кислот.  Еженедельный ее приём - это профилактика заболеваний щитовидной железы, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Большинство людей любят бутерброды с красной рыбой А если вместо хлеба тарталетки и чуть-чуть соевого соуса, то стол будет в итоге красивым, вкусным и полезным, особенно когда в составе икры только соль.

- Икорка красная, тоже возьмёте?
- Я люблю икру. Люблю и всё.

Царская рыба Камчатки так называют чавычу, нерку, палтус и белорыбицу. Эта рыба хороша слабосоленая, а так же горячего и холодного копчения. Попробовать её можно до в Нижнем Новгороде до субботы включительно.

24 февраля 2024 год ГТРК "Нижний Новгород" (видео)   

Поделиться:
Связаться с нами:

Возврат к списку