Вид рыбы и место её обитания напрямую влияют на количество витаминов и минеральных элементов. Например, в Камчатском крае водится королева лососевых - чавыча.
Роман Тадыкин, продавец-консультант: Рыба чавыча, которая обитает в дикой природе, обладает всеми полезными качествами рыбы: насыщенная кислотами, омегой 6, 3, 9. витаминами Д, витаминами К, группой витаминов Б.
Нехватку йода восполнят палтус и красная икра. Белорыбица улучшит кровообращение.
Нина, жительница Нижнего Новгорода: Белорыбица - она жирноватая, а чавыча, ну. нормальная, я бы не сказала, что больно жирная, но вкусная!
Икру и рыбу транспортируют практически через всю Россию в охлаждённом виде, а не в замороженном – так сохраняются все полезные микроэлементы. Традиционно есть и копченая камчатская рыба. Её коптили на натуральной щепе.
Чтобы не пропустить важнейшие новости: Telegram | MAКС
Подписывайтесь и на наш Rutube и ВКонтакте
15 сентября 2026 год ГТРК «Нижний Новгород» (видео)
Какую рыбу считают полезной нижегородцы?
10:07
15.09.26
0
106
Россия полностью обеспечивает потребность внутреннего рынка в рыбной продукции - об этом заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков. Согласно статистике, 86% россиян считают рыбу полезной, однако только 39 % включают её в свой ежедневный рацион. Какую рыбу считают полезной нижегородцы расскажем в нашем сюжете.
00:00
/
480
480
360
240
Открыть полностью
Связаться с нами:
