Ежовик коралловидный — эффектный гриб, который легко узнать по необычной форме: его плодовое тело сильно разветвлено и напоминает морской коралл, достигающий в ширину до 30 см. Растёт чаще всего на поваленных стволах и пнях лиственных деревьев. Этот гриб съедобный, его жарят, запекают, варят и используют в супах, соусах и салатах.
Но полакомиться им не получится, потому что ежовик коралловидный включён в Красную книгу Нижегородской области. Собирать эти необычные грибы запрещено.
Фото: Минлесхоз Нижегородской области
Чтобы не пропустить важнейшие новости: Telegram | MAКС
Подписывайтесь и на наш Rutube и ВКонтакте
07 сентября 2026 год ГТРК «Нижний Новгород»
В лесу Нижегородской области нашли редкий съедобный гриб - ежовик коралловидный
08:51
7.09.26
0
72
В Минлесхозе Нижегородской области сообщили: Сотрудники Семеновского межрайонного охототдела при патрулировании наткнулись на красивый и редкий гриб - ежовик коралловидный (другое его название – герициум разветвлённый).
Открыть полностью
Связаться с нами:
