Мясо на центральном рынке проверила специальная комиссия

По словам специалистов, 80% продукции на нижегородских рынках – импортного производства. На мясе просто ставят новое отечественное клеймо и продают как местную продукцию. Однако, проверяющих трудно обмануть. Например, свинина с гладкой кожей и тонким слоем сала сразу вызывает подозрения. Впрочем, и нижегородское мясо иногда бывает не лучшего качества. Прилавки сегодня оказались полупустые, а на соседней с рынком стоянке обнаружилось сразу несколько автофургонов. На поверку оказалось, что мясо в машинах перевозится в антисанитарных условиях, а сама продукция не прошла необходимой ветеринарной проверки и не имеет санпаспорта.