Как правильно выбрать икру на новогодний стол?

14:35
21.12.22
0
755
Заводы «призраки» по производству красной икры активизировались в этом году


Открыть полностью
Роспотребнадзор предупреждает о наличии заводов «призраков». Производств икры в Сахалинской области нет, поэтому эта икра может быть поддельной.

Как сообщает ведомство, в первую очередь икра должна приобретаться в специализированных магазинах, гипермаркетах. Стоит избегать несанкционированных мест и стихийных рынков для приобретения такого деликатеса на новогодний стол.

У витрин должен быть соблюден температурный режим -2, -4 градуса.

На этикетках обязательно должна указываться рыба, из которой извлекли икру. Также производитель, юридическое лицо, юридический адрес, фактический адрес производства.

Маркировка с буквой Р-индекс рыбной промышленности, дата изготовления и срок годности. 

Фото: unsplash

21 декабря 2022 год ГТРК"Нижний Новгород"

Поделиться:
Связаться с нами:

Новости по теме

Комментарии

Возврат к списку