Панна-котта для донских казаков

06:00
21.05.22
0
603

Читать далее
«…В нурях будем жить, трава на пропитание пойдет, а то все бы вам блинцы с каймаком трескать, мясу, лапшу с стерлядью.…». Эти строчки из романа-эпопеи Михаила Шолохова "Тихий Дон".  Каймак - это кисломолочное лакомство, которое казаки готовили из пенок от кипяченого молока, выкладывали слоями и томили в печи до коричневого цвета. Его еще сравнивают с панной-коттой - принцип приготовления схожий. А как приготовить каймак в домашних условиях, вы узнаете в новом выпуске программы "Литературные сласти" сегодня в 11.20 и 20.20 на телеканале "Нижний Новгород 24"



Также сегодня в программе:

06.00

Гагаринское поле. Из цикла: "Мы Россия!"

16+

06.10

Говорит и показывает радио. Будни

16+

06.50

Посмотри на город. "Кирпичи"

16+

07.00

Вести. Приволжье

16+

07.15

Горьковские новости

12+

 

1973. Исследователи творчества Максима Горького приехали на конференцию в Горький

 

 

1981. Выставка художника Евгения Курбатова

 

07.30

Вести. Интервью. Меры поддержки по трудоустройству беженцев из ЛДНР

16+

07.45

Хроники закрытого города. Документальный фильм из цикла: "Мы Россия!". Самара

16+

08.20

Спорт плюс

16+

08.30

800. Век за веком. Нижегородский кремль. На волжском рубеже. Часть 2

12+

08.50

10 минут с политехом

16+

 

«Профессии будущего». Конкурс для школьников по аддитивным технологиям

 

 

Спорт и Политех. ЗОЖ в помощь студентам

 

09.00

407 на связи. Аварии с участием летних видов транспорта

16+

09.10

Говорит и показывает радио. Я папа

16+

09.50

Посмотри на город. "Кремлевская зависть"

16+

10.00

Вести. Приволжье

16+

10.15

История одного шедевра. Веер

12+

10.30

Вести. Интервью. Меры поддержки бизнеса и декларирование доходов граждан

16+

10.45

Жизнь после инсульта. Из цикла "Медики для немедиков"

16+

11.00

Жизнь моя - музыка. Документальный фильм

16+

11.20

Литературные сласти. Каймак

16+

11.50

Культурная неделя

6+

12.00

Индустрия прогресса

16+

12.10

Говорит и показывает радио. Я папа

16+

12.50

Посмотри на город. Я смотрю на город

6+

13.00

Вести Приволжского федерального округа

16+

13.15

Горьковские новости

12+

 

1979. Единый политдень на заводе «Красное Сормово»

 

 

1979. Горьковские разработки по исследованию мозга

 

13.30

Вести. Интервью. Рак кожи: как обнаружить и как лечить

16+

13.45

Фестиваль "The Russia Jazz' 01".  Часть 3

16+

14.10

Уникальная Мордовия. Из цикла "Мы Россия!"

16+

14.15

Изложение. Новинки книжного мира

12+      

14.18

Город трудовой доблести. Гектары обороны

12+

14.20

Хохлома. Из цикла: "Далеко ли, близко ли…"

16+

14.35

Поехали, посмотрим! Город Котельнич Кировской области. Из цикла: "Мы Россия!"

12+

14.50

Вести. Нижний Новгород

16+

 

Парад Победы и Бессмертный полк

 

 

Голосование за благоустройство территорий

 

 

Где в Нижнем Новгороде появятся красивые цветники?

 

15.00

Гагаринское поле. Из цикла: "Мы Россия!"

16+

15.10

Говорит и показывает радио. Будни

16+

15.50

Посмотри на город. "Кирпичи"

16+

16.00

Вести Приволжского федерального округа

16+

16.15

Горьковские новости

12+

 

1973. Исследователи творчества Максима Горького приехали на конференцию в Горький

 

 

1981. Выставка художника Евгения Курбатова

 

16.30

Вести. Интервью. Меры поддержки по трудоустройству беженцев из ЛДНР

16+

16.45

Хроники закрытого города. Документальный фильм из цикла: "Мы Россия!". Самара

16+

17.20

Спорт плюс

16+

17.30

800. Век за веком. Нижегородский кремль. На волжском рубеже. Часть 2

12+

17.50

10 минут с политехом

16+

 

«Профессии будущего». Конкурс для школьников по аддитивным технологиям

 

 

Спорт и Политех. ЗОЖ в помощь студентам

 

18.00

407 на связи. Аварии с участием летних видов транспорта

16+

18.10

Говорит и показывает радио. Скажите, доктор!

16+

18.50

Посмотри на город. "Кремлевская зависть"

16+

19.00

Вести Приволжского федерального округа

16+

19.15

История одного шедевра. Веер

12+

19.30

Вести. Интервью. Меры поддержки бизнеса и декларирование доходов граждан

16+

19.45

Жизнь после инсульта. Из цикла "Медики для немедиков"

16+

20.00

Жизнь моя - музыка. Документальный фильм

16+

20.20

Литературные сласти. Каймак

16+

20.50

Культурная неделя

6+

21.00

Индустрия прогресса

16+

21.10

Говорит и показывает радио. Я папа

16+

21.50

Посмотри на город. Я смотрю на город

6+

22.00

Вести Приволжского федерального округа

16+

22.15

Горьковские новости

12+

 

1979. Единый политдень на заводе «Красное Сормово»

 

 

1979. Горьковские разработки по исследованию мозга

 

22.30

Вести. Интервью. Рак кожи: как обнаружить и как лечить

16+

22.45

Фестиваль "The Russia Jazz' 01".  Часть 3

16+

23.10

Уникальная Мордовия. Из цикла "Мы Россия!"

16+

23.15

Изложение. Новинки книжного мира

12+      

23.18

Город трудовой доблести. Гектары обороны

12+

23.20

Хохлома. Из цикла: "Далеко ли, близко ли…"

16+

23.35

Поехали, посмотрим! Город Котельнич Кировской области. Из цикла: "Мы Россия!"

12+

23.50

Вести. Нижний Новгород

16+

 

Парад Победы и Бессмертный полк

 

 

Голосование за благоустройство территорий

 

 

Где в Нижнем Новгороде появятся красивые цветники?

 


В кабельном телевидении смотрите телеканал "Нижний Новгород 24"  в формате HD:
МТС - 24 канал, 
Ростелеком - 24 канал,
Дом.ру - 31 канал, 
БилайнТВ - 46 канал.

19 мая 2022 года. ГТРК "Нижний Новгород" 

Возврат к списку