Пять с половиной минут - время на полную разборку и сборку доильного аппарата. В аппарате порядка 70 деталей. Это только один этап конкурса операторов машинного доения. Еще один этап - собственно, дойка. Прежде всего, судьи оценивают соблюдение технологии. Особенно подготовку к доению. От нее зависит, отдаст ли корова все молоко.
Анастасия Клипова, Судья конкурса - Окситоцин вырабатывается при должном внимании к вымени, требуется массаж каждого соска, обработка дезинфектантом. Оптимально это не больше минуты до подключения аппарата к вымени.
Волнение участников конкурса передается и животным. Некоторые коровы даже срывают с себя доильные аппараты. Но специалисты с каждой стараются найти общий язык.
Виталий Чиркун, Участник конкурса (Арзамасский район) - Зависит от коровы - главное, чтобы она не пугалась, начинаешь с ними разговаривать, и они успокаиваются.
Опытные участники вспоминают - на первых конкурсах многое им приходилось делать вручную. Теперь тяжелый ручной труд - в прошлом. Никаких ведер и бидонов, парное молоко сразу поступает по молокопроводу в общую емкость. Это исключает загрязнение продукта и облегчает работу операторам.
Николай Денисов, Министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области - Если даже этот процесс будет происходить с помощью роботов, все равно нужен оператор со знанием программного обеспечения и знанием животных, с чем ему придется работать.
То, что не осталось в прошлом, - энтузиасты своего дела. На архивных кадрах ГТРК "Нижний Новгород" - одна из ферм в этом же Лысковском районе. В свое время ферму организовали молодые доярки-комсомолки, и затем более 20 лет они были передовиками своего района. И сейчас в профессии, в том числе на конкурсе, - много молодых лиц.
Алена Бочкова, Участница конкурса (Дальнеконстантиновский район) - Для себя решила, что сельское хозяйство сейчас в приоритете. Здесь санкций не применяется, начала работать - понравилось, уходить не собираюсь.
Конкурс профессионального мастерства в этом году собрал более 30 лучших доярок и дояров региона.
- Общее поголовье дойных коров в Нижегородской области - более 90 тысяч, в среднем за каждым оператором машинного доения закреплено 50 коров, около 2 тысяч специалистов машинного доения.
29 июня 2022 года. ГТРК "Нижний Новгород" (видео)
"Капитаны молочных рек" собрались в Нижегородской области
16:01
29.06.22
0
1809
Капитаны молочных рек. Лучших операторов машинного доения Нижегородской области собрал конкурс профессионального мастерства. Он проводится уже в 29-й раз, и за эти годы значительно изменился - вместе с технологиями дойки. "Вести-Приволжье" заглянули в историю и пообщались с современными представителями профессии. Тему продолжит специальный корреспондент ГТРК "Нижний Новгород" Вера Логунова.
00:00
/
480
480
360
240
Открыть полностью
Связаться с нами:
Array ( [ID] => aicXL [BANNER] => [BANNER_PROPERTIES] => Array ( [ID] => 31 [CONTRACT_ID] => 1 [TYPE_SID] => inNewsDetail_1 [STATUS_SID] => PUBLISHED [STATUS_COMMENTS] => [NAME] => yandex Detail [GROUP_SID] => [FIRST_SITE_ID] => s1 [ACTIVE] => Y [WEIGHT] => 100 [MAX_SHOW_COUNT] => [SHOW_COUNT] => 0 [FIX_CLICK] => Y [FIX_SHOW] => N [MAX_CLICK_COUNT] => [CLICK_COUNT] => 5 [MAX_VISITOR_COUNT] => [VISITOR_COUNT] => 0 [SHOWS_FOR_VISITOR] => [DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:14:42 [DATE_LAST_CLICK] => 2021-03-02 06:19:13 [DATE_SHOW_FROM] => [DATE_SHOW_TO] => [IMAGE_ID] => [IMAGE_ALT] => [URL] => [URL_TARGET] => [CODE] => [CODE_TYPE] => html [STAT_EVENT_1] => banner [STAT_EVENT_2] => click [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME# [FOR_NEW_GUEST] => [KEYWORDS] => [COMMENTS] => [DATE_CREATE] => 2019-04-10 12:28:24 [CREATED_BY] => 11 [DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:23:33 [MODIFIED_BY] => 21 [SHOW_USER_GROUP] => N [NO_URL_IN_FLASH] => N [FLYUNIFORM] => N [DATE_SHOW_FIRST] => [AD_TYPE] => html [FLASH_TRANSPARENT] => transparent [FLASH_IMAGE] => [FLASH_JS] => N [FLASH_VER] => [STAT_TYPE] => COUNTRY [STAT_COUNT] => 0 [TEMPLATE] => [TEMPLATE_FILES] => a:0:{} [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => ) [BANNERS] => Array ( [0] => ) [BANNERS_PROPERTIES] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 31 [CONTRACT_ID] => 1 [TYPE_SID] => inNewsDetail_1 [STATUS_SID] => PUBLISHED [STATUS_COMMENTS] => [NAME] => yandex Detail [GROUP_SID] => [FIRST_SITE_ID] => s1 [ACTIVE] => Y [WEIGHT] => 100 [MAX_SHOW_COUNT] => [SHOW_COUNT] => 0 [FIX_CLICK] => Y [FIX_SHOW] => N [MAX_CLICK_COUNT] => [CLICK_COUNT] => 5 [MAX_VISITOR_COUNT] => [VISITOR_COUNT] => 0 [SHOWS_FOR_VISITOR] => [DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:14:42 [DATE_LAST_CLICK] => 2021-03-02 06:19:13 [DATE_SHOW_FROM] => [DATE_SHOW_TO] => [IMAGE_ID] => [IMAGE_ALT] => [URL] => [URL_TARGET] => [CODE] => [CODE_TYPE] => html [STAT_EVENT_1] => banner [STAT_EVENT_2] => click [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME# [FOR_NEW_GUEST] => [KEYWORDS] => [COMMENTS] => [DATE_CREATE] => 2019-04-10 12:28:24 [CREATED_BY] => 11 [DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:23:33 [MODIFIED_BY] => 21 [SHOW_USER_GROUP] => N [NO_URL_IN_FLASH] => N [FLYUNIFORM] => N [DATE_SHOW_FIRST] => [AD_TYPE] => html [FLASH_TRANSPARENT] => transparent [FLASH_IMAGE] => [FLASH_JS] => N [FLASH_VER] => [STAT_TYPE] => COUNTRY [STAT_COUNT] => 0 [TEMPLATE] => [TEMPLATE_FILES] => a:0:{} [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => ) ) )