Каймак из романа-эпопеи "Тихий Дон" Михаила Шолохова

16:35

24.05.22

1987

#Вести

«…В нурях будем жить, трава на пропитание пойдет, а то все бы вам блинцы с каймаком трескать, мясу, лапшу с стерлядью.…». Эти строчки из романа-эпопеи Михаила Шолохова "Тихий Дон".

        Array
(
    [720] => /upload/iblock/044/1wpdki41j8fw297cz74yrc7soarhs287/Literaturnye_slasti_Kaymak_New_720_m.mp4
    [480] => /upload/iblock/9dc/h2gq4rfny411fc31ao1r9no37pn2l7iu/Literaturnye_slasti_Kaymak_New_480_m.mp4
    [360] => /upload/iblock/021/bp5x0gj0fai2xka6ttrlcyv0f62o5q17/Literaturnye_slasti_Kaymak_New_360_m.mp4
    [240] => /upload/iblock/bbc/59lxadehrzbg01a3f3k1td22nk98fs2i/Literaturnye_slasti_Kaymak_New_240_m.mp4
)

00:00

720

480

360

240

Открыть полностью

Каймак - это кисломолочное лакомство, которое казаки готовили из пенок от кипяченого молока, выкладывали слоями и томили в печи до коричневого цвета. Его еще сравнивают с панной-коттой - принцип приготовления схожий. А как приготовить каймак в домашних условиях, вы узнаете в этом выпуске программы "Литературные сласти" прямо сейчас.

А уже на следующей неделе на телеканале "Нижний Новгород 24" выйдет новый выпуск программы "Литературные сласти". Следите за программой!

Смотрите "Нижний Новгород 24" по активной ссылке, а также в кабельном телевидении в формате HD:
МТС, Ростелеком - 24 канал,
Дом.ру - 31 канал,
БилайнТВ - 46 канал

24 мая 2021 года, ГТРК "Нижний Новгород" (видео)

Наши соц. сети: