Десерт святой Терезы из новеллы Проспера Мериме "Кармен"

16:10

6.08.21

2272

#Вести

Самые заядлые сладкоежки знают почти все виды десертов: эклеры, пончики, торты, капкейки, тирамису и множество других. Но знают ли они о существовании йемаса, а точнее желтков Святой Терезы, которые так любила Кармен из одноименной новеллы Проспера Мериме.

        Array
(
    [720] => /upload/iblock/529/j2mhdycwftap3ng0r8vqfmt1poztx0bs/Literaturnye_slasti_ZHeltki_Svyatoy_Terezy_New_720_m.mp4
    [480] => /upload/iblock/3ef/rh28j43vfk7c5x2x0o5jpzk5htwxojup/Literaturnye_slasti_ZHeltki_Svyatoy_Terezy_New_480_m.mp4
    [360] => /upload/iblock/9eb/d4b54nwiveprqtbygief19bo1ungxo1b/Literaturnye_slasti_ZHeltki_Svyatoy_Terezy_New_360_m.mp4
    [240] => /upload/iblock/a52/3q9u7z152cj4efmvtxy13ho43lxz5z77/Literaturnye_slasti_ZHeltki_Svyatoy_Terezy_New_240_m.mp4
)

00:00

720

480

360

240

Открыть полностью

Есть ещё Желтки Святого Леандра. Их по сей день готовят по секретному рецепту монахини монастыря Святого Леандра, и купить этот десерт можно только там. А вот приготовить йемас Святой Терезы можно в домашних условиях. Как? Расскажет шеф-повар проекта "Литературные сласти" Андрей Сулима.

Читайте и готовьте вместе с нами! Смотрите новые выпуски каждый понедельник на телеканале "Нижний Новгород 24" в 20.20.
Мы теперь и в кабельном телевидении:

МТС - 24 канал,
Ростелеком - 24 канал,
Дом.ру - 31 канал,
БилайнТВ - 46 канал.