Бесстыдно аппетитная… кулебяка!

16:01

23.04.21

1864

#Вести

"…Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная, во всей своей наготе, чтоб соблазн был. Подмигнешь на нее глазом, отрежешь этакий кусище и пальцами над ней пошевелишь вот этак, от избытка чувств. Станешь ее есть, а с нее масло, как слезы, начинка жирная, сочная, с яйцами, с потрохами, с луком..."

        Array
(
    [1080] => /upload/iblock/606/6cbcigj2kxm3yry0aoj8kprlmjb0e2gf/Literaturnye_slasti_Kulebyaka_1080_m.mp4
    [720] => /upload/iblock/553/vx69is870lk1lcz4z584ffxrhffa8hbt/Literaturnye_slasti_Kulebyaka_720_m.mp4
    [480] => /upload/iblock/9c8/44wr7g5abnxo28oids6bmg8s3h356sdr/Literaturnye_slasti_Kulebyaka_480_m.mp4
    [360] => /upload/iblock/7dc/j88vcuzpfxeqe77hfds4h72l8qw8sne6/Literaturnye_slasti_Kulebyaka_360_m.mp4
    [240] => /upload/iblock/ac3/dkq7h93z5f4udgc907raj4spa2zfcol7/Literaturnye_slasti_Kulebyaka_240_m.mp4
)

00:00

1080

720

480

360

240

Открыть полностью

Именно так вкусно описал с виду обычный закрытый пирог Антон Павлович Чехов в рассказе "Сирена". И сразу представляешь себе это тесто, которое срочно нужно надкусить, чтобы узнать, какая же там начинка… А затем насладиться неповторимым вкусом кулебяки!

Но как так случилось, что Чехов посягнул на территорию Гоголя, самого кулинарного писателя? И как вообще возникла кулебяка? Разбирался Евгений Карпов вместе с экспертами программы "Литературные сласти".

Смотрите новые выпуски программы каждый понедельник в 20:20 на телеканале "Нижний Новгород 24".

Ищите "Нижний Новгород 24" на портале vestinn.ru и в кабельном телевидении:

МТС - 24 канал,
Ростелеком - 24 канал,
Дом.ру - 31 канал,
БилайнТВ - 46 канал.

23 апреля 2021 года, ГТРК "Нижний Новгород" (видео).