Борщ – все еще украинское блюдо или уже давно многонациональное? Бытует мнение, что настоящая хозяйка обязательно должна уметь готовить борщ. Почему именно этот суп? – загадка. Может все дело в том, что на него уходит много времени, может то, что рецептов под сотню, да, и в поисковиках борщ входит в топ-10 самых популярных супов в России.
Открыть полностью
Любовь к борщу в нашей стране настолько сильная, что ему даже посвятили праздник – "День борща", который отмечается 10 ноября. А писатели часто упоминают это блюдо в трапезах своих героев. Как появился борщ в нашей стране, из чего его готовили век назад, и какой рецепт супа из свеклы выбрал Андрей Сулима для нового выпуска программы "Литературные сласти" с Евгением Карповым. Смотрите сегодня в 17:20 на телеканале "Нижний Новгород 24".