Как не отравиться грибами? Советы специалиста

Все грибы были собраны и приготовлены людьми самостоятельно - отмечают специалисты Роспотребнадзора. Чтобы не стать жертвой "тихой охоты" грибника со стаже советуют не жадничать и не собирать в лесу большие грибы. Зачастую причина отравления не поганки, а вполне съедобные, но перезрелые грибы. опасность таят и грибы консервированные, купленные с рук. Под герметичной крышкой может скрываться бутулизм. Эксперты напоминают это опасная форма пищевого отравления, когда токсин поражает нервную системы и может вызвать паралич. Чтобы себя обезопасить, лучше потреблять продукты промышленного производства.