Последние 3 года Евгений Валентинович работал директором городской молочной кухни. Благодаря ему предприятие вышло на всероссийский уровень.
Так, отремонтированы и модернизированы 3 производства и все пункты выдачи питания. Производственные мощности молочной кухни увеличились вдвое, сейчас там делают 19 тысяч порций в день. Также запущены новые линейки полезных продуктов – детские йогурты, мягкий сыр, которые сразу же раскупают.
«Теперь опыт Евгения Валентиновича пора распространить на организацию детского питания во всем городе.», - Юрий Шалабаев.
9 июля 2024 год ГТРК «Нижний Новгород»
