Íàáîð ïðîäóêòîâ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëèíîâ â Íèæåãîðîäñêîé îáëàñòè çà ãîä ïîäîðîæàë íà 3%

Íàáîð ïðîäóêòîâ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëèíîâ íà Ìàñëåíèöó â Íèæåãîðîäñêîé îáëàñòè çà ãîä ïðèáàâèë ê ñòîèìîñòè 3,3%

Äëÿ ðàñ÷åòîâ âçÿëè ñàìûé ðàñïðîñòðàíåííûé ðåöåïò áëèíîâ: ëèòð ìîëîêà, 400 ã ìóêè, ÷åòûðå ÿéöà, 50 ã ðàñòèòåëüíîãî è 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 60 ã ñàõàðà è 3 ã ñîëè.  ýòîì ãîäó ïîêóïàòåëÿì îí îáîéäåòñÿ â 164 ðóáëÿ (â 2022 áëèííûé íàáîð ñòîèë 158,5 ðóáëåé).

Çà ãîä ìîëîêî ïîäîðîæàëî íà 12,4%. Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî, ìóêà è ñàõàð – íà 5,8%, 2,7% è 1,2% ñîîòâåòñòâåííî. ßéöà, íàîáîðîò, ïîäåøåâåëè – íà 7%.

Ëþáèòåëÿì áëèíîâ ñ íà÷èíêîé ïðèäåòñÿ ðàñêîøåëèòñÿ åùå ñèëüíåå. Öåíû íà ñãóùåíêó çà ãîä âûðîñëè íà 35%. Ñìåòàíà ïîäîðîæàëà íà 19,4%. À äæåì è ïîâèäëî îáîéäóòñÿ â ñðåäíåì äîðîæå íà 16,5%.

18 ôåâðàëÿ 2023 ãîäà, ÃÒÐÊ "Íèæíèé Íîâãîðîä"