Кишечная инфекция продолжает тревожить мир: насколько бдительны нижегородцы?

Вокруг овощей - источника здоровья - продолжается нездоровый ажиотаж: витаминные плоды с Запада для импорта запрещены. Прошедший в Нижнем Новгороде саммит "Россия- Евросоюз 2011" дал овощам шанс на восстановление в правах: представители Евросоюза обсудили механизмы возобновления поставок. Образец сертификата в ближайшие дни должен был поступить в Роспотребнадзор, но пока овощное вето в силе.
Ольга Княгина, заместитель руководителя территориального Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области: "Все те запреты, которые были введены Роспотребнадзором по ввозу овощей, продолжают действовать на территории Нижегородской области. Основная проблема заключается в том, что Евросоюз не предоставил официальные данные об источнике."
Однако дефицита овощей на прилавках в связи с эмбарго не наблюдается. Отечественным сельхозпроизводителям под силу обеспечить нижегородцев свежими продуктами прямо с грядок. Один только Горьковский агрокомбинат со своих овощных джунглей в розничную торговлю и гипермаркеты поставляет продукцию в промышленных масштабах: до 120 тонн огурцов и до 60 тонн томатов в неделю.    
Артем Солодаев, заместитель генерального директора агрокомбината: "Вся продукция подвержена сертификации качества. Вы можете потребовать сертификат качества, и вам обязаны его показать."
Рынок - излюбленное горожанами место для закупок. В павильонах торгуют по принципу: "все родное, выращенное своими руками". Овощные горы здесь радуют глаз и пробуждают аппетит. Однако по размеру и цвету угадать "родных" овощей не просто, поскольку указатели района-производителя отсутствуют.
На рынке для того, чтобы получить разрешение на продажу, каждые 5 дней овощи проходят лабораторную проверку санитарной службой, а продавцы получают проверочный талон. Только показать сертификаты просят не часто. Рыночные отношения "продавец-товар-покупатель" здесь построены по принципу доверия.
В связи с запретом на заграничные овощи в супермаркетах должны были появиться этикетки с указанием страны-производителя. Это забота и о репутации, и о покупателе. Должна быть в полном порядке и документация. Однако и здесь заверенная печатями бумажка-гарант качества на свет извлекается не часто.
Елена Хашнагаева, заместитель директора супермаркета: "Наша компания очень ответственно относится к рекомендациям Роспотребнадзора. В продаже представлена разрешенная к ввозу в Российскую Федерацию продукция. На все продукты имеются сертификаты качества."
Доверчивость российских покупателей сыграла на руку предприимчивым торговцам. К сожалению, сама культура потребления не прижилась у отечественных покупателей. Пока мы не научимся проверять, советы по соблюдению гигиены от кишечной инфекции могут и не спасти.