Сабантуй - праздник татарской культуры - отметили в Нижнем Новгороде

13:02

25.08.25

1994

#Вести

Весело, с размахом, несмотря на ливень. Праздник татарской национальной культуры или сабантуй прошел в Автозаводском парке Нижнего Новгорода в минувшие выходные. Яркие костюмы, песни, танцы и национальная кухня. С традициями познакомилась и Анастасия Морозова.

        Array
(
    [480] => /upload/iblock/98d/ylugzmnoniakcnkgsiyhmtw9i0swv2ce/sabantuy_480_m.mp4
    [360] => /upload/iblock/007/mq31b438hs73d4sm65p73vfqq5u0356r/sabantuy_360_m.mp4
    [240] => /upload/iblock/cb0/rr8sfnikbs519r0ak341oc4h0kswwjqw/sabantuy_240_m.mp4
)

00:00

480

360

240

Открыть полностью

Кайнаткан песок — это не просто десерт, а символ традиций татарского народа. Рецепты блюд в каждой семье индивидуальны, передаются из поколения в поколение.

Резеда Гайнутзинова, Участница праздника татарской национальной культуры: Хворост - чисто татарское блюдо, готовится чисто из яиц. Из 5 желтков и 2 просто яйца. И щепотка соли.

Что касается лапши, то раньше ее приготовление играло важную роль в выборе невесты. Эта традиция называется «лапша-жалоба», «лапшак эче».

Айрат Гайнутдинов, Участник праздника татарской национальной культуры: Родные со стороны жениха смотрели, как невеста режет лапшу. Чем тоньше лапша - опытнее и успешнее невеста.

Яркая часть праздника - конкурсы. Главный приз победителю борьбы - батыру, - конь. Настоящий, живой!

Тимур Шарафутдинов, Председатель местной национально-культурной автономии татар Нижнего Новгорода, член Общественной палаты Нижнего Новгорода: Такая традиция есть, потому что такие животные как лошадь, конь, олицетворяют жизнь, силу, надежду на будущее.

На главной сцене Автозаводского парка - Ришат Тухватуллин - народный артист Республики Татарстан и Республики Башкортостан. За ним - творческие коллективы города, районов Нижегородской области и других регионов России с музыкальными и танцевальными номерами, этнофольклорными блоками и интерактивными выступлениями.

Сам сабантуй - изначально сельский праздник завершения весенних полевых работ. Название происходит от двух татарских слов: сабан - "плуг" и туй "торжество". Сегодня это семейный праздник, он показывает татарскую культуру, символизирует дружбу народов. И проводят его независимо от сельско-хозяйственного календаря. В следующем году Сабантуй планируют устроить в июне.

25 августа 2025 год ГТРК «Нижний Новгород» (видео)

Наши соц. сети: