Еда, буквально, с неба падает на стол посетителя. Но на самом деле - с кухни, её вместе с каждым столом соединяет труба с пневмосистемой. Путь от повара до гостя эко-капсула проходит всего за пять минут. А заказывают еду через интернет, по qr-коду.
Диаметр трубы, форму, вес и скорость передвижения капсулы рассчитывали специально, чтобы еда оставалась в целостности при доставке.
Интерьер зала выполнен в стиле лофт. Закулисье заведения, то есть кухня - остается в секрете.
28 октября 2023 год ГТРК "Нижний Новгород" (видео)
В Нижнем Новгороде состоялась презентация первого в России технологического кафе
17:00
28.10.23
0
2085
Первое в России технологичное кафе в Нижнем. Там нет продавцов и кассиров. А процесс заказа и его доставки автоматизирован. Как работает система? Узнал Семен Баринов.
00:00
/
480
480
360
240
Открыть полностью
Связаться с нами:
