Рыба - продукт с высоким содержанием аминокислот и микроэлементов. Давать подобную еду детям рекомендуют, как педиатры, так и диетологи.
Екатерина Пырьева, Заведующая лабораторией возрастной нутрициологии ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (Москва): Жирные кислоты доказали свою способность улучшать процессы внимания, эмоциональный фон ребёнка, работу органов зрения и повышать иммунитет. Это факт. Поэтому рыба и морская рыба должна присутствовать в рационе учащегося.
Дети, которые едят рыбу, развиваются умственно гораздо быстрей своих сверстников. Это не миф, говорят специалисты. Морская рыба насыщает мозг кислородом, улучшая его деятельность.
Полезную чавычу, белорыбицу, палтус, тунец, нерку, кижуч и другие слабосолёные и копчёные деликатесы уже можно увидеть в Нижнем Новгороде. Не первый раз привозят и красную икру, которая приправлена только солью. Попробовать неповторимый вкус этих морепродуктов с Дальнего Востока жители города смогут по субботу.
26 августа 2023 года. ГТРК "Нижний Новгород" (видео)
Почему детям важно есть рыбу?
11:33
26.08.23
0
997
Бутерброд с красной рыбой на завтрак обеспечит школьника суточной дозой омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые улучшают работу мозга. А это так необходимо при нагрузках в школе. В наибольших количествах полезные микроэлементы содержатся в камчатской рыбе. Евгений Карпов о её пользе для растущего организма.
00:00
/
480
480
360
240
Открыть полностью
Связаться с нами:
