Красная икра, белорыбица, чавыча. Рыба выловлена в Беринговом и Охотском морях. Она содержит в себе кладезь витаминов. А вот, например, рулетики из рыбы и тарталетки с икрой - станут ещё и украшением Новогоднего стола.
- Это витамины, омега-3, омега-6. Поэтому надо не только лишь к Новому году, но постоянно заниматься своим здоровьем.
Благодаря копчению на натуральных опилках, рыба приобретает изысканный вкус.
- Вкусные деликатесы можно сделать из неё. Приятно. Хочется украсить стол рыбой.
Такие блюда будут как нельзя кстати для православных людей, соблюдающих пост. Во время Рождественского поста нельзя есть мясо, а рыбу - можно.
- На нашем столе всегда была рыба, в основном вся красная, вот такая вот, вкусная. Без рыбы жить нельзя, в ней фосфор и всё остальное вкусное.
Рыбные деликатесы в Нижнем Новгороде будут до конца декабря.
27 декабря 2022 года. ГТРК "Нижний Новгород" (видео)
Какие рыбные деликатесы попадут на новогодний стол?
12:03
27.12.22
0
1465
Общий объем добычи рыбы в России в этом году превысил 4 с половиной миллиона тонн. Причём более 3 миллионов тонн добывают в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне. Как эту рыбу оценивают в столице Приволжья, расскажет Елизавета Гупта.
00:00
/
480
480
360
240
Открыть полностью
Связаться с нами:
