Всероссийский конкурс на лучшую школьную столовую проходит не первый год, но нижегородские школы впервые смогли пробиться на заключительный этап.
Елена Климина, Старший преподаватель кафедры "Технология продукции и организация общественного питания" ИПТиД, Член жюри регионального этапа Всероссийского конкурса на лучшую школьную столовую: В конкурсный отбор входило цикличное меню, меню, по которым кормят школьников. Меню по двум возрастам 7-11 и 11-18. Это меню рассматривалось с точки зрения интересной подачи, интересных блюд, сочетания. Естественно рассматривали - вкусно/не вкусно будет школьнику.
Нижегородцы едут на полуфинал в Уфу, уже имея победы на региональном. В номинациях Лучшая городская школа и лучший повар - первыми стали работники школьной столовой города Арзамаса, а лучше всех организовано питание в г в школе №24 Нижнего Новгорода.
Наталья Цыбанина, Заведующая производством школьной столовой МБОУ СШ №16 г.Арзамас, Победитель в номинации "Лучший повар": У нас в меню появились блюда из курицы, куриные котлеты солнышко в состав которых входят кабачки, грецкие орехи, соус молочный, куриные шарики мы так же готовим с сыром. Дети с удовольствием едят всё это.
Полина Сущевская, Директор МБОУ Школа №24, Победитель в номинации "Лучшая школьная столовая в городе-миллионнике": Жюри оценивало по многим критериям. Одним из них было охват горячим питанием школьников. Например, в нашей школе бесплатные горячие завтраки получают более 350 ребят. Так же мы предлагаем комплексные горячие обеды.
Важна и сама организация пространства, где питаются школьники. В обоих школах проведён ремонт столовых и пещеблоков. Закуплена новая мебель, а также современное оборудование.
Елена Митрофанова, Организатор горячего питания МБОУ Школа №24, Победитель в номинации "Лучшая школьная столовая в городе миллионнике": Так как у нас существуют тематические встречи с ребятками о пользе горячего питания, о пользе витаминов, ещё хочется чтобы это было всё наглядно у них, поэтому мы придумали наши информационные стенды.
Нижегородской команде в полуфинале предстоит, в числе трёхсот коллективов, пройти индивидуальный конкурс школьных поваров "Кулинарный батл", блиц-турнир "Три вопроса от родителей" и квест-практикум "Безопасный пищеблок". Суперфинал конкурса состоится в начале декабря в Москве.
18 ноября 2022 года. ГТРК "Нижний Новгород" (видео)
Столовые сразу двух нижегородских школ вышли в полуфинал Всероссийского конкурса
21:23
18.11.22
0
1432
Сразу две школы нижегородской области вышли в полуфинал Всероссийского конкурса на лучшую школьную столовую. Уже в понедельник стартует заключительный этап конкурса в Уфе, где представители нижегородской и арзамасской школ, будут бороться за почётное звание лучших в стране. Евгений Карпов продолжит.
00:00
/
480
480
360
240
Открыть полностью
Связаться с нами:
Array ( [ID] => aicXL [BANNER] => [BANNER_PROPERTIES] => Array ( [ID] => 31 [CONTRACT_ID] => 1 [TYPE_SID] => inNewsDetail_1 [STATUS_SID] => PUBLISHED [STATUS_COMMENTS] => [NAME] => yandex Detail [GROUP_SID] => [FIRST_SITE_ID] => s1 [ACTIVE] => Y [WEIGHT] => 100 [MAX_SHOW_COUNT] => [SHOW_COUNT] => 0 [FIX_CLICK] => Y [FIX_SHOW] => N [MAX_CLICK_COUNT] => [CLICK_COUNT] => 5 [MAX_VISITOR_COUNT] => [VISITOR_COUNT] => 0 [SHOWS_FOR_VISITOR] => [DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:14:42 [DATE_LAST_CLICK] => 2021-03-02 06:19:13 [DATE_SHOW_FROM] => [DATE_SHOW_TO] => [IMAGE_ID] => [IMAGE_ALT] => [URL] => [URL_TARGET] => [CODE] => [CODE_TYPE] => html [STAT_EVENT_1] => banner [STAT_EVENT_2] => click [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME# [FOR_NEW_GUEST] => [KEYWORDS] => [COMMENTS] => [DATE_CREATE] => 2019-04-10 12:28:24 [CREATED_BY] => 11 [DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:23:33 [MODIFIED_BY] => 21 [SHOW_USER_GROUP] => N [NO_URL_IN_FLASH] => N [FLYUNIFORM] => N [DATE_SHOW_FIRST] => [AD_TYPE] => html [FLASH_TRANSPARENT] => transparent [FLASH_IMAGE] => [FLASH_JS] => N [FLASH_VER] => [STAT_TYPE] => COUNTRY [STAT_COUNT] => 0 [TEMPLATE] => [TEMPLATE_FILES] => a:0:{} [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => ) [BANNERS] => Array ( [0] => ) [BANNERS_PROPERTIES] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 31 [CONTRACT_ID] => 1 [TYPE_SID] => inNewsDetail_1 [STATUS_SID] => PUBLISHED [STATUS_COMMENTS] => [NAME] => yandex Detail [GROUP_SID] => [FIRST_SITE_ID] => s1 [ACTIVE] => Y [WEIGHT] => 100 [MAX_SHOW_COUNT] => [SHOW_COUNT] => 0 [FIX_CLICK] => Y [FIX_SHOW] => N [MAX_CLICK_COUNT] => [CLICK_COUNT] => 5 [MAX_VISITOR_COUNT] => [VISITOR_COUNT] => 0 [SHOWS_FOR_VISITOR] => [DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:14:42 [DATE_LAST_CLICK] => 2021-03-02 06:19:13 [DATE_SHOW_FROM] => [DATE_SHOW_TO] => [IMAGE_ID] => [IMAGE_ALT] => [URL] => [URL_TARGET] => [CODE] => [CODE_TYPE] => html [STAT_EVENT_1] => banner [STAT_EVENT_2] => click [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME# [FOR_NEW_GUEST] => [KEYWORDS] => [COMMENTS] => [DATE_CREATE] => 2019-04-10 12:28:24 [CREATED_BY] => 11 [DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:23:33 [MODIFIED_BY] => 21 [SHOW_USER_GROUP] => N [NO_URL_IN_FLASH] => N [FLYUNIFORM] => N [DATE_SHOW_FIRST] => [AD_TYPE] => html [FLASH_TRANSPARENT] => transparent [FLASH_IMAGE] => [FLASH_JS] => N [FLASH_VER] => [STAT_TYPE] => COUNTRY [STAT_COUNT] => 0 [TEMPLATE] => [TEMPLATE_FILES] => a:0:{} [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => ) ) )