В планах правительства, создать образ Нижнего Новгорода как одного из гастрономических центров страны и оказать поддержку местному ресторанному бизнесу. При реализации новой концепции в городе состоятся профильные конференции, семинары и форумы.
«Крупные профильные мероприятия, знакомство с коллегами из других регионов и их опытом позволят в первую очередь нижегородским рестораторам повысить свой уровень сервиса, раскрыть потенциал. Кроме того, подобные события повышают статус и престиж профессии. Сегодня, в условиях повышенного спроса, сфере гостеприимства необходимы новые кадры», – подчеркнул Олег Беркович.
Подписание документа состоялось в преддверии первой церемонии вручения наград ресторанной премии Wheretoeat Center.
ФОТО: Александр Воложанин, nnews.nnov.ru
26 октября 2022 года, ГТРК "Нижний Новгород"
