Эта рыба часто мелькала в русских литературных произведениях – и как фольклорный персонаж, и как главное блюдо на праздничном столе. Щуку боготворили в русской культуре. Запечатлел в своем стихотворении «Евгению. Жизнь Званская» эту пресноводную хищницу и Гавриил Державин. Его живописный стиль письма так красочно описал накрытый стол, что вряд ли найдется читатель, который не захотел бы попробовать описанные яства. А мы ему в этом поможем!
В программе «Литературные сласти» приготовим ту самую пеструю щуку с голубым пером. Так что готовьтесь записывать рецепт. Кроме того, наш шеф-повар даст полезные советы хозяйкам: о том, как выбрать свежую рыбу и как запечь ее сочной и непередаваемо вкусной.
Знакомимся с рецептом фаршированной щуки 30 сентября в 08:20 и 17:20 на телеканале «Нижний Новгород 24».
Смотрите «Нижний Новгород 24» по активной ссылке, на платформе «Смотрим», а также в кабельном телевидении в формате HD:
МТС, Ростелеком – 24 канал,
Дом.ру – 31 канал,
БилайнТВ – 46 канал
Также телеканал «Нижний Новгород 24» можно смотреть в нашем телеграм-канале «Вести-Приволжье+» .
