По итогам 2021 года индустрия мороженого в 2021 году вышла на рекордные объемы производства - 527 тысяч тонн. Экспорт продукции увеличился на 26%.
Нижегородское мороженое составляет 5% от общего объема его выпуска в стране, производится на экспорт в Абхазию, Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Монголию. За прошлый год было поставлено почти 850 тонн мороженого за границу.
«Фабрики региона продолжают развиваться: реализуют новые инвестиционные проекты, наращивают объемы продукции, расширяют ее ассортимент. Об активном развитии индустрии мороженого в регионе свидетельствует и то, что три наших компании вошли в число крупнейших мороженщиков России. Мы гордимся нашими производителями», - отметил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.
ФОТО: правительство Нижегородской области
1 июля 2022 года, ГТРК "Нижний Новгород"
