Ѕлюда нижегородской кухни и мастер-классы: как прошел фестиваль "ƒа, шеф!"

10:45
30.08.21
0
2492
—амый "вкусный" гастрономический фестиваль "ƒа, шеф!" состо€лс€ в выходные.  улинарные-мастер классы, фермерские продукты и блюда новой нижегородской кухни. ѕродолжит јлена  арпова.


00:00
/
480
480
360
240
„итать еще
8 шеф-поваров против 8 кулинаров-любителей. 16 смельчаков решили поборотьс€ за звание "—уперкулинар ѕоволжь€". √отовить пришлось на главной сцене этого лета перед всеми гост€ми фестивал€ "ƒа, шеф!".

ј чтобы еда готовилась вкуснее, участников поддерживали их семьи. 

≈катерина √амидова - ∆ена участника кулинарной битвы: "ћы болеем, у нас больша€ команда.
-  ак считаете, выиграет или не выиграет ваш муж?
- ƒл€ мен€ он всегда победитель.
- Ћучшее, что он готовит?
- ћ€со!"

¬иктори€ ƒурникова ведет свой кулинарный блог и любит готовить дома. ƒевушка смогла добратьс€ до финала битвы и оказатьс€ в 4-ке лучших, обойд€ в том числе и некоторых шеф-поваров. 

¬иктори€ ƒурникова -  улинар-любитель, участница кулинарной битвы: "ѕрофессионалы, они делают на своем уроне ресторанном, а мы ближе к домашним блюдам, более простым и пон€тным дл€ жюри."

√астрономический праздник собрал сотни нижегородцев. Ёто еще один - уже съедобный - подарок к 800-летию Ќижнего Ќовгорода. 

«а два дн€ гости фестивал€ смогли познакомитьс€ с гастрономическим богатством ѕоволжь€.  улинарные-мастер классы, фермерские продукты, и блюда новой нижегородской кухни. ѕриходили на фестиваль целыми семь€ми.

¬сЄ, что касаетс€ развлечений вз€л на себ€ магазин "√аламарт". ¬ специальных зонах здесь проходили кулинарные- и бармен-шоу. ¬ бьюти-зонах профессиональные стилисты делали девушек еще краше. ј дети могли прин€ть участие в сказочном квесте, в спортивных играх и творческих мастер-классах. Ќа фестиваль прилетела даже сказочна€ баба €га.

≈ва јбашина - ∆ительница Ќижнего Ќовгорода: "я видела бабу-€гу, лисичку, шефа »влева.
-  ак он тебе?
- ’м, красивый!"

“еперь столица ѕриволжь€ и столица закатов может вполне претендовать и на звание гастрономической столицы.
 
 онстантин »влев - Ўеф-повар, организатор фестивал€ "ƒа, шеф!": "ћы хотели сделать именно народный праздник. Ќе профессиональный, чтобы были такие прекрасные эмоции. ћы с моим другой јндреем —улима провозгласили манифест этого фестивал€, чтобы попул€ризировать и найти эти вкусы современной нижегородской русской кухни. "

  слову, фестиваль вполне может стать ежегодным.

≈ще больше новостей смотрите в проекте "¬ести-ѕриволжье"

30 августа 2021 года. √“–  "Ќижний Ќовгород" (видео)

ѕоделитьс€:
ѕоделитесь новостью:

Ќовости по теме

 омментарии

¬озврат к списку