Какие морские продукты помогут зарядиться энергией в жару?

09:48

6.08.21

1299

#Вести

Нижегородцам в выходные вновь обещают 30-градусную жару. Снизить влияние высоких температур на организм поможет правильный рацион, так считают диетологи. Специалисты назвали продукты, которые способны зарядить энергией в жару с самого утра, в списке - морепродукты и рыба. Константин Крестников продолжит тему.

        Array
(
    [480] => /upload/iblock/a91/uarpafv5ugxihfqkiyd0o8dnly8o8cwj/ryba_480_m.mp4
    [360] => /upload/iblock/228/zxk072sf0wqpgkfqicoarq9s5hisqxgf/ryba_360_m.mp4
    [240] => /upload/iblock/584/6bwt1eenohf14upt0edeoqs3a49aoa26/ryba_240_m.mp4
)

00:00

480

360

240

Открыть полностью

Гребешки, зеленые мидии на створках, креветки и крабы подойдут в качестве завтрака, говорят диетологи. Ведь морские дары богаты полезными кислотами омега 3 и омега 6. Также в дневной рацион можно включить и красную икру.

К слову, в этом году в Нижний Новгород привезли свежий улов. В столице Приволжья можно найти сразу несколько видов икры: нерки, кеты, чавычи и горбуши. В ней содержатся витамины групп А, В и Е. Также икра является источником легко усваиваемого белка. В горбуше серебрянке, форели, золотистом окуне и рыбе комбрио - горячего и холодного копчения, можно найти все необходимые для организма жиры и микроэлементы. Например, чавыча оказывает благоприятное воздействие на сердечнососудистую систему и улучшает мозговую активность.

Причем, деликатесы солятся и вялятся по старинным рецептам. В процессе приготовления используют натуральную щепу плодовых деревьев, а также специальные каменные печи. Это придает рыбе тонкий аромат, а ее цвет остается натуральным. А для полезных и сытных салатов подойдут камчатские консервы.

Попробовать деликатесы и подобрать их к столу можно по адресу Бетанкура, 1а в крытом павильоне. Выставка продлится с 6-ого по 12-ое августа.

6 августа 2021 года. ГТРК "Нижний Новгород" (видео)

Наши соц. сети: