В Областном центре открылась выставка-дегустация "Готовь из нижегородского"

Девиз выставки - "Всё натуральное и экологически чистое!" Находкой стали разноцветные пельмени. Производители заверяют, что все компоненты природного происхождения. В приготовлении пельменей использованы: сок свеклы, моркови, укропа и петрушки. Пельменная новация – плод труда небольшого фермерского хозяйства Нижегородской области.
Свежее мясо, шипучки на основе трав и богатые витаминами овощи, - всё это теперь доступно в районах.
Не дожидаясь нижегородского масла, несколько ресторанов уже заключили контракты с местными производителями овощей и мяса.
Выставка - это только начало взаимодействия местных производителей и рестораторов. В региональном Правительстве уже планируют создать логистический центр, который будет централизованно принимать продукцию от фермеров и направлять ее в рестораны и кафе области.