Хлеб в России подорожает на 20%

13:44

10.07.07

580

#Вести

Во вторник глава Минсельхоза России Алексей Гордеев сообщил, что в ближайшие годы цена на зерно будет расти. В себестоимости буханки и батона доля зерна составляет 25%. Соответственно подорожает хлеб и хлебобулочные изделия. По мнению президента Российского зернового союза Аркадия Злочевского, хлеб в России может подорожать на 20%. Подорожание уже началось в некоторых регионах страны.
Во вторник министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев сообщил, что в ближайшие годы цены на зерно будут расти. По его мнению, это будет связано с увеличением населения, повышением спроса на зерновую продукцию и производством биотоплива.
Одновременно Алексей Гордеев заверил, что дефицита зерна в России сейчас нет и не предвидится. Количество собранного урожая в новом сельскохозяйственном году составляет более 10 млн тонн. Также, по его словам, достаточны зерновые ресурсы в стране. “Имеется государственный запас в объеме 1,5 млн тонн продовольственной пшеницы”, - сказал Гордеев.
Он подчеркнул, что государство следит за ситуацией на рынке зерна и готово вмешаться в случае, если рост цен превысит темпы инфляции. “Мы рассматриваем такую возможность, и готовы в определенный момент выйти с товарными интервенциями, с тем, чтобы стабилизировать ситуацию на зерновом рынке”, - подчеркнул Алексей Гордеев. Министр сообщил, что за первое полугодие 2007 года инфляция составила 5,7%, а хлеб подорожал на 4,7%.
Между тем, президент Российского зернового союза Аркадия Злочевский считает, что цены на хлеб в России будут колебаться в зависимости от региона и административного давления. При этом, хлебопекари будут стремиться цену увеличить максимально, а администрация - минимально. “Но в среднем, где-то увеличение цены будет на 20%”, - сказал Аркадий Злочевский. Эксперт отметил, что подорожание уже началось - в ряде регионов хлеб подорожал на 5-10%.
Аркадий Злочевский полагает, что в числе возможных решений проблемы роста цен на хлеб “активно муссируются варианты закрытия экспорта и выступление с интервенциями”. Эксперт не считает эти предложения разумными: “если мы отгородимся от мирового рынка, за которым мы идем, случится обвал цен”. Вместе с тем глава Российского зернового союза отметил, что стоимость зерна - “не основной движущий локомотив стоимости на хлеб”, так как по оценкам экспертов Минсельхоза и независимых аналитиков в себестоимости буханки хлеба доля зерна составляет всего 25%.
Беспокойство, связанное с подорожанием хлеба все больше проявляется на региональном уровне. Например, средняя цена на хлеб в Санкт-Петербурге сейчас колеблется в пределах 12-14 рублей. Однако в самое ближайшее время, сообщает пресс-служба городского комитета экономического развития, промышленной политики и торговли, может начаться быстрый рост на различные сорта хлеба, который к концу года составит до 20%. Удорожание связано с ухудшением видов на урожай в России из-за засушливой погоды и других факторов.
"Уже в июле отпускные цены на ржано-пшеничные сорта хлеба, возможно, повысятся на 8-12%, на пшеничные батоны - на 15-18%, на ржаной хлеб - на 4%. К концу года максимальное подорожание хлебобулочных изделий может составить 20%", - говорится в сообщении пресс-службы.Сложившаяся нынешним летом на зерновом рынке ситуация обусловлена ростом цен на зерно и муку на мировом рынке: за последний месяц цена за тонну пшеницы выросла со 180 до 240 долларов. Повышение цен связано с активным экспортом из России зерна урожая 2006 года, ухудшением видов на урожай 2007 года, отмечается в сообщении.

Читать еще