К 1 июня запасы гречневой крупы на предприятиях составили почти 8,1 тыс. тонн. По сравнению с июнем прошлого года они выросли на 12,5%, по сравнению с маем этого года - на 53%. "Увеличение запасов крупы на начало июня можно трактовать как затухание спроса, что должно привести к снижению объемов производства и цен на крупу и гречиху в июле", - говорится в обзоре центра.
Отгрузки гречневой крупы в июне выросли на 23% и достигли десятилетнего максимума. По данным Центра, с сентября прошлого года по май этого года производство гречневой крупы в РФ снизилось на 0,1%, до 362,3 тыс. тонн.
Как сообщалось ранее, из-за снижения спроса некоторые крупозаводы были вынуждены остановить производство до нового урожая гречихи.
РФ в 2019 году собрала 786 тыс. тонн гречихи против 932 тыс. тонн в 2018 году. В этом году площади под нею планировалось расширить до 858,2 тыс. га против 806,6 тыс. га годом ранее.
