Ќазваны продукты, защищающие от рака и болезней сердца любителей табака и алкогол€

20:45
24.08.19
0
704
23 августа 2019, √“–  "Ќижний Ќовгород" ћеждународна€ команда учЄных вы€снила, что потребление продуктов, богатых флавоноидами, защищает людей от рака и сердечных заболеваний. ѕричЄм эффект особенно заметен у курильщиков и тех, кто злоупотребл€ет алкоголем. ќб этом сообщает ¬ести.Ќаука.


„итать еще
¬ ходе новой работы специалисты проанализировали данные, полученные в датском исследовании "ƒиета, рак и здоровье" (Diet, Cancer and Health). ¬ нЄм прин€ли участие более 53 тыс€ч людей.

ќни сообщали учЄным информацию о своЄм рационе и образе жизни, в том числе вредных привычках. ” участников также брали дл€ анализа биологические образцы, включа€ кровь и мочу, отслеживали медицинские показатели (а именно постановку диагнозов рак и сердечно-сосудистые заболевани€).

Ќаблюдени€ продлились в течение 23 лет, за это врем€ скончалось более 14 тыс€ч участников.

ѕроанализировав полученные данные, учЄные обнаружили, что участники, употребл€вшие в пищу растительные продукты и напитки, богатые флаваноидными соединени€ми, реже умирали от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Ќаименьший риск этих недугов имели добровольцы, потребл€вшие около 500 миллиграммов флавоноидов в день.

„тобы организм получил такое количество полезных соединений, достаточно выпить одну чашку ча€, съесть одно €блоко, один апельсин, сто граммов черники и сто граммов брокколи, привод€т пример исследователи.

јвторы работы также отмечают любопытный факт. ’от€ риск смерти был ниже дл€ всех людей, употребл€вших богатую флавоноидами пищу, защитный эффект оказалс€ наиболее мощным у участников с высоким риском хронических заболеваний, св€занных с курением и употреблением алкогол€. (–ечь, в частности, идЄт о люд€х, которые в течение двух лет и более выпивали в день больше двух "умеренных" порций спиртного).

ѕо словам специалистов, эти выводы подтверждают "профилактический потенциал" флавоноидов. Ћюд€м, имеющим повышенный риск онкологии и сердечно-сосудистых болезней, особенно важно знать о простом способе улучшить своЄ здоровье.

¬прочем, следует также помнить, что употребление одного лишь ча€ и €блок не может нейтрализовать все негативные эффекты, св€занные с вредными привычками. ѕоэтому учЄные считают, что лучшее, что человек может сделать дл€ своего организма, Ц это бросить курить и сократить употребление алкогол€, а заодно снизить веро€тность опасных последствий при помощи здорового питани€.
„то же касаетс€ защитного эффекта, то его точный механизм пока остаЄтс€ не€сным.
ќднако специалисты отмечают, что употребление алкогол€ и курение усиливают воспаление и повреждают кровеносные сосуды, что в конечном итоге может увеличить риск развити€ серьЄзных заболеваний.
¬ то же врем€ флавоноиды оказывают противовоспалительный эффект и улучшают функцию кровеносных сосудов. (Ѕолее того, было доказано, что некоторые из таких соединений подавл€ют рост раковых клеток.)

Ќа следующем этапе команда намерена вы€снить, от каких типов онкологических и сердечных заболеваний флавоноиды защищают наиболее эффективно.
Ќаучна€ стать€ по итогам этой работы представлена в журнале Nature Communications.
¬ заключение отметим, что флавоноидами особенно богаты тЄмный шоколад, зелЄный чай, цедра цитрусовых, облепиха, €блоки и лук.

ѕоделитьс€:
ѕоделитесь новостью:

¬озврат к списку