Сборочный цех, финальный этап производства. С конвейера машины уйдут своим ходом. Здесь гостям из Москвы не только показали "внутреннюю кухню" производства, но и дали возможность принять участие в сборке. Впечатленный шеф-повар сравнил автомобильное производство ГАЗа с высоким искусством кулинарии.
Константин Ивлев, шеф-повар, телеведущий: "Я бы это сравнил, как у нас, раздачей это называется. Когда стоит шеф, есть блюдо, и на блюдо начинают выкладывать гарнир, соус, декорировать и всё остальное. Такая же механика, и такая же однозначно чистота".
Столичный шеф-повар и телеведущий приехал на завод после выставки "Metro Expo" в Москве. Там ему приглянулись фудтраки - высокотехнологичные кухни- кафе на колёсах.
Константин Ивлев, шеф-повар, телеведущий: "Настолько идеально сделано. От этого автомобиля у меня мурашки. Наполнение для качественной работы - оно существует. Есть вода на 40 литров. Есть, соответственно, электрика, есть холодильные установки".
Внутри может разместиться кофейня, мороженое или фаст-фуд на колёсах и даже мобильный магазин для обеспечения продуктами питания отдаленных населенных пунктов.
Дмитрий Завылов, начальник управления региональных продаж Горьковского автомобильного завода: "Многообразие моделей зависит от технического задания клиента. Что туда поставить: холодильник, печку, ещё что-то.Они могут на разных типах шасси, с разными типами двигателя, с разными установками".
А образцы, которые продемонстрировали гостям, уже показали себя в рамках проекта "Гастрономическая карта России", преодолев порядка 20 тысяч километров.
Шеф-повар Константин Ивлев побывал на заводе ГАЗ
23:30
16.04.19
0
5968
16 апреля 2019, ГТРК "Нижний Новгород" (видео). Нижний Новгород посетил Шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев. Он и его съемочная группа побывали на "Горьковском автомобильном заводе". Что особенно впечатлило столичных гостей, знает корреспондент программы "Вести-Приволжье" Марина Толстикова.
00:00
/
480
480
360
240
Открыть полностью
Связаться с нами:
Array
(
[ID] => aicXL
[BANNER] =>
[BANNER_PROPERTIES] => Array
(
[ID] => 31
[CONTRACT_ID] => 1
[TYPE_SID] => inNewsDetail_1
[STATUS_SID] => PUBLISHED
[STATUS_COMMENTS] =>
[NAME] => yandex Detail
[GROUP_SID] =>
[FIRST_SITE_ID] => s1
[ACTIVE] => Y
[WEIGHT] => 100
[MAX_SHOW_COUNT] =>
[SHOW_COUNT] => 0
[FIX_CLICK] => Y
[FIX_SHOW] => N
[MAX_CLICK_COUNT] =>
[CLICK_COUNT] => 5
[MAX_VISITOR_COUNT] =>
[VISITOR_COUNT] => 0
[SHOWS_FOR_VISITOR] =>
[DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:14:42
[DATE_LAST_CLICK] => 2021-03-02 06:19:13
[DATE_SHOW_FROM] =>
[DATE_SHOW_TO] =>
[IMAGE_ID] =>
[IMAGE_ALT] =>
[URL] =>
[URL_TARGET] =>
[CODE] =>
[CODE_TYPE] => html
[STAT_EVENT_1] => banner
[STAT_EVENT_2] => click
[STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME#
[FOR_NEW_GUEST] =>
[KEYWORDS] =>
[COMMENTS] =>
[DATE_CREATE] => 2019-04-10 12:28:24
[CREATED_BY] => 11
[DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:23:33
[MODIFIED_BY] => 21
[SHOW_USER_GROUP] => N
[NO_URL_IN_FLASH] => N
[FLYUNIFORM] => N
[DATE_SHOW_FIRST] =>
[AD_TYPE] => html
[FLASH_TRANSPARENT] => transparent
[FLASH_IMAGE] =>
[FLASH_JS] => N
[FLASH_VER] =>
[STAT_TYPE] => COUNTRY
[STAT_COUNT] => 0
[TEMPLATE] =>
[TEMPLATE_FILES] => a:0:{}
[CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] =>
)
[BANNERS] => Array
(
[0] =>
)
[BANNERS_PROPERTIES] => Array
(
[0] => Array
(
[ID] => 31
[CONTRACT_ID] => 1
[TYPE_SID] => inNewsDetail_1
[STATUS_SID] => PUBLISHED
[STATUS_COMMENTS] =>
[NAME] => yandex Detail
[GROUP_SID] =>
[FIRST_SITE_ID] => s1
[ACTIVE] => Y
[WEIGHT] => 100
[MAX_SHOW_COUNT] =>
[SHOW_COUNT] => 0
[FIX_CLICK] => Y
[FIX_SHOW] => N
[MAX_CLICK_COUNT] =>
[CLICK_COUNT] => 5
[MAX_VISITOR_COUNT] =>
[VISITOR_COUNT] => 0
[SHOWS_FOR_VISITOR] =>
[DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:14:42
[DATE_LAST_CLICK] => 2021-03-02 06:19:13
[DATE_SHOW_FROM] =>
[DATE_SHOW_TO] =>
[IMAGE_ID] =>
[IMAGE_ALT] =>
[URL] =>
[URL_TARGET] =>
[CODE] =>
[CODE_TYPE] => html
[STAT_EVENT_1] => banner
[STAT_EVENT_2] => click
[STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME#
[FOR_NEW_GUEST] =>
[KEYWORDS] =>
[COMMENTS] =>
[DATE_CREATE] => 2019-04-10 12:28:24
[CREATED_BY] => 11
[DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:23:33
[MODIFIED_BY] => 21
[SHOW_USER_GROUP] => N
[NO_URL_IN_FLASH] => N
[FLYUNIFORM] => N
[DATE_SHOW_FIRST] =>
[AD_TYPE] => html
[FLASH_TRANSPARENT] => transparent
[FLASH_IMAGE] =>
[FLASH_JS] => N
[FLASH_VER] =>
[STAT_TYPE] => COUNTRY
[STAT_COUNT] => 0
[TEMPLATE] =>
[TEMPLATE_FILES] => a:0:{}
[CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] =>
)
)
)
