Молочная продукция на прилавках: покупка и проверка

Сегодня закупили образцы творога, а также получили результаты лабораторных исследований контрольных образцов сливочного масла. Корреспондент ГТРК "Нижний Новгород" Мария Захаревич о противодействии незаконному обороту молочной продукции в Нижегородской области. 

В руках общественников специальная сумка-холодильник для транспортировки скоропортящихся продуктов. В этот раз активисты ОНФ ведут охоту на творог. Внимание к особенным пачкам.

Вот один из сетевых продуктовых магазинов. Выбор творожных изделий здесь большой. Впереди проверка выполнения производителями заявленных стандартов. Был закуплен еще один вид творог, что вызвал подозрение еще на прилавке. Все образцы общественники отнесли в лабораторию регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний. И здесь же получили результаты испытаний сливочного масла. Контрольную закупку мы проводили в начале ноября. Тогда закупили образцы 6 торговых марок. Среди них 2 - нижегородских производителей. Проверить все до одного образцы масла или иного молочного продукта невозможно. Поэтому, специалисты дают советы потребителям, как выбрать качественный продукт.

В октябре общественники проводили контрольную закупку молока. Из 5 образцов в двух были выявлены нарушения. Временно прекращена работа Сокольского молочного завода. Хотя творог его производства сегодня мы обнаружили на прилавках. На упаковке дата выпуска - число, когда предприятие уже должно было быть закрыто. По инициативе губернатора в области создана специальная рабочая группа по противодействию незаконному обороту молочной продукции. 

Результаты исследования образцов творога будут готовы через неделю.