На данный момент в общем списке по количеству участников Нижегородская область находится на восьмом месте. Стоит напомнить, что в шорт-лист вышли три кандидата Козьма Минин, Максим Горький и Валерий Чкалов. И пока нижегородцы решают, кому из претендентов отдать свой голос можно заглянуть на кухню и узнать, чем питались великие умы. Корреспондент программы "Вести-Приволжье" Анна Гагарина начала изучение с любимых блюд Максима Горького.
А чем питался Горький? И станут ли современники почитателями такой кухни? За ответами отправились к нижегородским рестораторам. Готовим на воздухе. Максим Горький мог часами проводить время в саду - писал в "Дневнике моих встреч" художник Юрий Анненков. А шляпа была неотъемлемой частью писателя. Поэтому без нее образ поваров был бы неполным. В творческой атмосфере - родилась первая идея.
Как только стало известнго, что имя Горького вошло в шорт лист ВИР, то было решено этой теме посвятить целую партизанскую акцию для гастроэнтузиастов, которая называется Ресторанный день, которая пройдет в эту субботу. Известно, что Горький любил самую простую еду, безо всяких изысков. В своих произведениях использовал гастрономические упоминания, чтобы сделать сцены «простой русской жизни» более выразительными. К ресторанному дню - новое блюдо из времен писателя - но в современной подаче. Ингредиенты простые - тыква, говядина, лук, хлеб, зелень.
Ресторатор Дмитрий Степанов: "Мы сделали вот такие кружочки. Мы их будем фарширвать рубленой говядиной. Туда добавили кусочки тыквы, сладкого перца, зелень соль перец и чеснок. 6.40 Я очень Горького люблю еще со школьной программы. И мне нравятся его стихи. Я родился в городе Горьком, в год, когда Горький праздновал свое столетие со дня рождения".
Спустя 20 минут- блюдо из печи - тыква с овощами и рубленой говядиной готово.
К настоящему моменту в Нижнем Новгороде проголосовало практически 12 тысяч человек, пока что лидирует Чкалов, следом идет Горький. А за кого будете голосовать вы?- Мы зарегистрировались на сайте и будем голосовать за Горького.
Стоит напомнить, что голосование продлится до 30 ноября. Сделать свой выбор также можно на официальном сайте проекта, в соцсетях и по телефону горячей линии. А пока что - приятного всем аппетита!
Обеденное меню Максима Горького
13:37
16.11.18
0
2367
16 ноября, ГТРК "Нижний Новгород" (видео). Нужно поднажать... Продолжается голосование за обновленное имя аэропорта Стригино в рамках конкурса "Великие имена России".
00:00
/
480
480
360
240
Открыть полностью
Связаться с нами:
Array
(
[ID] => aicXL
[BANNER] =>
[BANNER_PROPERTIES] => Array
(
[ID] => 31
[CONTRACT_ID] => 1
[TYPE_SID] => inNewsDetail_1
[STATUS_SID] => PUBLISHED
[STATUS_COMMENTS] =>
[NAME] => yandex Detail
[GROUP_SID] =>
[FIRST_SITE_ID] => s1
[ACTIVE] => Y
[WEIGHT] => 100
[MAX_SHOW_COUNT] =>
[SHOW_COUNT] => 0
[FIX_CLICK] => Y
[FIX_SHOW] => N
[MAX_CLICK_COUNT] =>
[CLICK_COUNT] => 5
[MAX_VISITOR_COUNT] =>
[VISITOR_COUNT] => 0
[SHOWS_FOR_VISITOR] =>
[DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:14:42
[DATE_LAST_CLICK] => 2021-03-02 06:19:13
[DATE_SHOW_FROM] =>
[DATE_SHOW_TO] =>
[IMAGE_ID] =>
[IMAGE_ALT] =>
[URL] =>
[URL_TARGET] =>
[CODE] =>
[CODE_TYPE] => html
[STAT_EVENT_1] => banner
[STAT_EVENT_2] => click
[STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME#
[FOR_NEW_GUEST] =>
[KEYWORDS] =>
[COMMENTS] =>
[DATE_CREATE] => 2019-04-10 12:28:24
[CREATED_BY] => 11
[DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:23:33
[MODIFIED_BY] => 21
[SHOW_USER_GROUP] => N
[NO_URL_IN_FLASH] => N
[FLYUNIFORM] => N
[DATE_SHOW_FIRST] =>
[AD_TYPE] => html
[FLASH_TRANSPARENT] => transparent
[FLASH_IMAGE] =>
[FLASH_JS] => N
[FLASH_VER] =>
[STAT_TYPE] => COUNTRY
[STAT_COUNT] => 0
[TEMPLATE] =>
[TEMPLATE_FILES] => a:0:{}
[CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] =>
)
[BANNERS] => Array
(
[0] =>
)
[BANNERS_PROPERTIES] => Array
(
[0] => Array
(
[ID] => 31
[CONTRACT_ID] => 1
[TYPE_SID] => inNewsDetail_1
[STATUS_SID] => PUBLISHED
[STATUS_COMMENTS] =>
[NAME] => yandex Detail
[GROUP_SID] =>
[FIRST_SITE_ID] => s1
[ACTIVE] => Y
[WEIGHT] => 100
[MAX_SHOW_COUNT] =>
[SHOW_COUNT] => 0
[FIX_CLICK] => Y
[FIX_SHOW] => N
[MAX_CLICK_COUNT] =>
[CLICK_COUNT] => 5
[MAX_VISITOR_COUNT] =>
[VISITOR_COUNT] => 0
[SHOWS_FOR_VISITOR] =>
[DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:14:42
[DATE_LAST_CLICK] => 2021-03-02 06:19:13
[DATE_SHOW_FROM] =>
[DATE_SHOW_TO] =>
[IMAGE_ID] =>
[IMAGE_ALT] =>
[URL] =>
[URL_TARGET] =>
[CODE] =>
[CODE_TYPE] => html
[STAT_EVENT_1] => banner
[STAT_EVENT_2] => click
[STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME#
[FOR_NEW_GUEST] =>
[KEYWORDS] =>
[COMMENTS] =>
[DATE_CREATE] => 2019-04-10 12:28:24
[CREATED_BY] => 11
[DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:23:33
[MODIFIED_BY] => 21
[SHOW_USER_GROUP] => N
[NO_URL_IN_FLASH] => N
[FLYUNIFORM] => N
[DATE_SHOW_FIRST] =>
[AD_TYPE] => html
[FLASH_TRANSPARENT] => transparent
[FLASH_IMAGE] =>
[FLASH_JS] => N
[FLASH_VER] =>
[STAT_TYPE] => COUNTRY
[STAT_COUNT] => 0
[TEMPLATE] =>
[TEMPLATE_FILES] => a:0:{}
[CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] =>
)
)
)
