Сыры с голубой плесенью буду производить в Нижегородской области.
Проект импортозамещения начали реализовывать в октябре 2023 года. Инвестиции в строительство цеха составили 330 млн рублей, из которых 297 млн рублей – заемные по субсидированной процентной ставке.
«Поддержка перерабатывающих предприятий является приоритетным направлением отрасли сельского хозяйства. Спрос на продукцию предприятия растет. Проект строительства нового цеха по производству сыров с голубой плесенью был реализован в том числе при поддержке федерации и области. Федерация предоставила льготный кредит с процентной ставкой 12,5 процента годовых, а по областной программе мы возместили еще 6 процентов. Итоговая процентная ставка для предприятия составила всего 6,5 процента», - рассказал Николай Денисов, министр сельского хозяйства региона.
Производственная мощность цеха – 1,7 тонны в сутки, объем переработки молока - 15 тонн в сутки. На новом производстве создано 38 новых рабочих мест.
Выйти на проектную мощность цеха планируется к концу 2025 года.
Фото: правительство Нижегородской области
1 марта 2025 года, ГТРК "Нижний Новгород"
Еще больше сыров с голубой плесенью будут производить в Нижегородской области
11:58
1.03.25
0
2978
В 2024 году объем производства сыров в Нижегородской области увеличился по сравнению с 2023-м более чем на 14% и составил 8 тыс. тонн. Всего в регионе более 20 организаций занимается производством сыров.
Открыть полностью
Связаться с нами:
