ћ€гкие сыры стали производить на молочных кухн€х Ќижнего Ќовгорода

17:22
14.02.23
0
1028
ќб этом сообщает глава Ќижнего Ќовгорода ёрий Ўалабаев в своем телеграм-канале.


„итать еще
ћ€гкие сыры стали производить на молочных кухн€х Ќижнего Ќовгорода.

ѕроизводство запущено благодар€ перепрофилированию  —ормовской молочной кухни. —тоимость нового оборудовани€ и работ обошлись в 15 млн рублей.

—ыр из натуральных продуктов: молока, соли, молочной сыворотки по€витс€ в продаже молочных раздатков в конце феврал€. ѕозднее новый продукт может начать поставл€тьс€ в детские сады и школы.

Ђ—егодн€ понаблюдал за процессом - он у сыроделов расписан буквально поминутно, чтобы не нарушить рецептуру. „тобы увидеть самое интересное - формовку сыра - пришлось подождать, пока молоко не нагреетс€ до 89 градусов,ї - поделилс€ градоначальник.

‘ото: ёрий Ўалабаев, телеграм-канал

14 феврал€ 2023 года, √“–  "Ќижний Ќовгород"
ѕоделитьс€:
ѕоделитесь новостью:

 омментарии

¬озврат к списку