Гуляш по-сегедски из романа Эриха Марии Ремарка «Тени в раю». Из цикл «Литературные сласти»

09:00

13.10.22

0

1051

#Вести

Почему так завораживает чувственность, с которой пишет Эрих Мария Ремарк о еде? В чем секрет заразительного аппетита, с которым говорят герои его произведений? Поговорим об этой черте текстов Ремарка и о гуляше по-сегедски из романа «Тени в раю».

Читать далее

Эрих Мария Ремарк – представитель писателей «потерянного поколения». Тех, кто ушел на фронт Первой Мировой войны почти со школьной скамьи, тех, кто совсем юным столкнулся с ее ужасами и голодом. Неудивительно, что после перенесенных лишений писатель пишет о еде с таким благоговением и трепетом. Ведь сколько вкусов и тонких нот аромата, острее чувствуется после длительного голода. Так и гуляш по-сегедски когда-то запал в душу Ремарка и отразился на страницах романа «Тени в раю». Смотрим, читаем, пробуем.

Изучаем рецепт ремарковского гуляша 13 октября в 14:20 и 23:20 на телеканале «Нижний Новгород 24».

Смотрите «Нижний Новгород 24» по активной ссылке, на платформе «Смотрим», а также в кабельном телевидении в формате HD:

МТС, Ростелеком – 24 канал,

Дом.ру – 31 канал,

БилайнТВ – 46 канал

Также телеканал «Нижний Новгород 24» можно смотреть в нашем телеграм-канале «Вести-Приволжье+» .

Поделиться:

Предыдущая Следующая

Array
(
    [ID] => aicXL
    [BANNER] => 



    [BANNER_PROPERTIES] => Array
        (
            [ID] => 31
            [CONTRACT_ID] => 1
            [TYPE_SID] => inNewsDetail_1
            [STATUS_SID] => PUBLISHED
            [STATUS_COMMENTS] => 
            [NAME] => yandex Detail
            [GROUP_SID] => 
            [FIRST_SITE_ID] => s1
            [ACTIVE] => Y
            [WEIGHT] => 100
            [MAX_SHOW_COUNT] => 
            [SHOW_COUNT] => 0
            [FIX_CLICK] => Y
            [FIX_SHOW] => N
            [MAX_CLICK_COUNT] => 
            [CLICK_COUNT] => 5
            [MAX_VISITOR_COUNT] => 
            [VISITOR_COUNT] => 0
            [SHOWS_FOR_VISITOR] => 
            [DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:14:42
            [DATE_LAST_CLICK] => 2021-03-02 06:19:13
            [DATE_SHOW_FROM] => 
            [DATE_SHOW_TO] => 
            [IMAGE_ID] => 
            [IMAGE_ALT] => 
            [URL] => 
            [URL_TARGET] => 
            [CODE] => 



            [CODE_TYPE] => html
            [STAT_EVENT_1] => banner
            [STAT_EVENT_2] => click
            [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME#
            [FOR_NEW_GUEST] => 
            [KEYWORDS] => 
            [COMMENTS] => 																																																																		
            [DATE_CREATE] => 2019-04-10 12:28:24
            [CREATED_BY] => 11
            [DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:23:33
            [MODIFIED_BY] => 21
            [SHOW_USER_GROUP] => N
            [NO_URL_IN_FLASH] => N
            [FLYUNIFORM] => N
            [DATE_SHOW_FIRST] => 
            [AD_TYPE] => html
            [FLASH_TRANSPARENT] => transparent
            [FLASH_IMAGE] => 
            [FLASH_JS] => N
            [FLASH_VER] => 
            [STAT_TYPE] => COUNTRY
            [STAT_COUNT] => 0
            [TEMPLATE] => 
            [TEMPLATE_FILES] => a:0:{}
            [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => 
        )

    [BANNERS] => Array
        (
            [0] => 



        )

    [BANNERS_PROPERTIES] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [ID] => 31
                    [CONTRACT_ID] => 1
                    [TYPE_SID] => inNewsDetail_1
                    [STATUS_SID] => PUBLISHED
                    [STATUS_COMMENTS] => 
                    [NAME] => yandex Detail
                    [GROUP_SID] => 
                    [FIRST_SITE_ID] => s1
                    [ACTIVE] => Y
                    [WEIGHT] => 100
                    [MAX_SHOW_COUNT] => 
                    [SHOW_COUNT] => 0
                    [FIX_CLICK] => Y
                    [FIX_SHOW] => N
                    [MAX_CLICK_COUNT] => 
                    [CLICK_COUNT] => 5
                    [MAX_VISITOR_COUNT] => 
                    [VISITOR_COUNT] => 0
                    [SHOWS_FOR_VISITOR] => 
                    [DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:14:42
                    [DATE_LAST_CLICK] => 2021-03-02 06:19:13
                    [DATE_SHOW_FROM] => 
                    [DATE_SHOW_TO] => 
                    [IMAGE_ID] => 
                    [IMAGE_ALT] => 
                    [URL] => 
                    [URL_TARGET] => 
                    [CODE] => 



                    [CODE_TYPE] => html
                    [STAT_EVENT_1] => banner
                    [STAT_EVENT_2] => click
                    [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME#
                    [FOR_NEW_GUEST] => 
                    [KEYWORDS] => 
                    [COMMENTS] => 																																																																		
                    [DATE_CREATE] => 2019-04-10 12:28:24
                    [CREATED_BY] => 11
                    [DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:23:33
                    [MODIFIED_BY] => 21
                    [SHOW_USER_GROUP] => N
                    [NO_URL_IN_FLASH] => N
                    [FLYUNIFORM] => N
                    [DATE_SHOW_FIRST] => 
                    [AD_TYPE] => html
                    [FLASH_TRANSPARENT] => transparent
                    [FLASH_IMAGE] => 
                    [FLASH_JS] => N
                    [FLASH_VER] => 
                    [STAT_TYPE] => COUNTRY
                    [STAT_COUNT] => 0
                    [TEMPLATE] => 
                    [TEMPLATE_FILES] => a:0:{}
                    [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => 
                )

        )

)

Новости по теме

Программа передач телеканала “Нижний Новгород 24” на 30 января

Подливка по-брауншвейгски из романа Маргарет Митчелл "Унесенные ветром". Из цикла: "Литературные сласти"

Матч КХЛ "Динамо" (Мн) - "Торпедо": Сегодня на "Нижний Новгород 24"

Горьковские новости

Матч КХЛ "Спартак" - "Торпедо": Сегодня на "Нижний Новгород 24"

"Скажите, доктор". Как вспомнить всё: Кому мешает забывчивость и чем опасна амнезия?

Array
(
    [ID] => L66Fm
    [BANNER] => 
    [BANNER_PROPERTIES] => Array
        (
        )

    [BANNERS] => Array
        (
        )

)

Комментарии

Возврат к списку

Array
(
    [ID] => SZ3Pd
    [BANNER] => 
    [BANNER_PROPERTIES] => Array
        (
            [ID] => 17
            [CONTRACT_ID] => 1
            [TYPE_SID] => inNewsBlock_right
            [STATUS_SID] => PUBLISHED
            [STATUS_COMMENTS] => 
            [NAME] => КХЛ
            [GROUP_SID] => КХЛ
            [FIRST_SITE_ID] => s1
            [ACTIVE] => Y
            [WEIGHT] => 1
            [MAX_SHOW_COUNT] => 
            [SHOW_COUNT] => 0
            [FIX_CLICK] => N
            [FIX_SHOW] => N
            [MAX_CLICK_COUNT] => 
            [CLICK_COUNT] => 0
            [MAX_VISITOR_COUNT] => 
            [VISITOR_COUNT] => 0
            [SHOWS_FOR_VISITOR] => 
            [DATE_LAST_SHOW] => 
            [DATE_LAST_CLICK] => 2020-09-07 18:32:08
            [DATE_SHOW_FROM] => 01.09.2022 07:01:00
            [DATE_SHOW_TO] => 
            [IMAGE_ID] => 
            [IMAGE_ALT] => 
            [URL] => http://vestinn.ru/online/nn24/
            [URL_TARGET] => _blank
            [CODE] => 
            [CODE_TYPE] => html
            [STAT_EVENT_1] => 
            [STAT_EVENT_2] => 
            [STAT_EVENT_3] => 
            [FOR_NEW_GUEST] => 
            [KEYWORDS] => 
            [COMMENTS] => 																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																
            [DATE_CREATE] => 2018-10-15 17:08:57
            [CREATED_BY] => 24
            [DATE_MODIFY] => 2023-01-29 12:04:10
            [MODIFIED_BY] => 30
            [SHOW_USER_GROUP] => N
            [NO_URL_IN_FLASH] => N
            [FLYUNIFORM] => N
            [DATE_SHOW_FIRST] => 
            [AD_TYPE] => image
            [FLASH_TRANSPARENT] => transparent
            [FLASH_IMAGE] => 
            [FLASH_JS] => N
            [FLASH_VER] => 
            [STAT_TYPE] => COUNTRY
            [STAT_COUNT] => 0
            [TEMPLATE] => 
            [TEMPLATE_FILES] => a:0:{}
            [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => 
        )

    [BANNERS] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [BANNERS_PROPERTIES] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [ID] => 17
                    [CONTRACT_ID] => 1
                    [TYPE_SID] => inNewsBlock_right
                    [STATUS_SID] => PUBLISHED
                    [STATUS_COMMENTS] => 
                    [NAME] => КХЛ
                    [GROUP_SID] => КХЛ
                    [FIRST_SITE_ID] => s1
                    [ACTIVE] => Y
                    [WEIGHT] => 1
                    [MAX_SHOW_COUNT] => 
                    [SHOW_COUNT] => 0
                    [FIX_CLICK] => N
                    [FIX_SHOW] => N
                    [MAX_CLICK_COUNT] => 
                    [CLICK_COUNT] => 0
                    [MAX_VISITOR_COUNT] => 
                    [VISITOR_COUNT] => 0
                    [SHOWS_FOR_VISITOR] => 
                    [DATE_LAST_SHOW] => 
                    [DATE_LAST_CLICK] => 2020-09-07 18:32:08
                    [DATE_SHOW_FROM] => 01.09.2022 07:01:00
                    [DATE_SHOW_TO] => 
                    [IMAGE_ID] => 
                    [IMAGE_ALT] => 
                    [URL] => http://vestinn.ru/online/nn24/
                    [URL_TARGET] => _blank
                    [CODE] => 
                    [CODE_TYPE] => html
                    [STAT_EVENT_1] => 
                    [STAT_EVENT_2] => 
                    [STAT_EVENT_3] => 
                    [FOR_NEW_GUEST] => 
                    [KEYWORDS] => 
                    [COMMENTS] => 																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																																
                    [DATE_CREATE] => 2018-10-15 17:08:57
                    [CREATED_BY] => 24
                    [DATE_MODIFY] => 2023-01-29 12:04:10
                    [MODIFIED_BY] => 30
                    [SHOW_USER_GROUP] => N
                    [NO_URL_IN_FLASH] => N
                    [FLYUNIFORM] => N
                    [DATE_SHOW_FIRST] => 
                    [AD_TYPE] => image
                    [FLASH_TRANSPARENT] => transparent
                    [FLASH_IMAGE] => 
                    [FLASH_JS] => N
                    [FLASH_VER] => 
                    [STAT_TYPE] => COUNTRY
                    [STAT_COUNT] => 0
                    [TEMPLATE] => 
                    [TEMPLATE_FILES] => a:0:{}
                    [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => 
                )

        )

)

Популярные новости:

Народные приметы: 30 января. Что сделать в Антонов день, чтобы быстрей наступила весна 29.01.2023 14:42 Народные приметы: 29 января. Что нужно сделать в Волчий день, чтобы избежать неприятностей 28.01.2023 14:58 Народные приметы. О чем нужно помнить 27 января, чтобы в жизни не началась черная полоса 26.01.2023 14:00 День студента - Татьянин день: традиции, обычаи и приметы 25 января 24.01.2023 15:45 Народные приметы 24 января. Почему в Федосеев день нельзя тратить деньги 23.01.2023 14:07

Последние новости:

Программа передач телеканала “Нижний Новгород 24” на 30 января 23:59 Мероприятия, посвященные юбилею победы в Сталинградской битве, пройдут в нижегородских учреждениях культуры 19:00 За минувшие выходные у 264 нижегородцев выявили ковид 18:00 Первое Всероссийское юношеское первенство по следж - хоккею состоялось в Нижнем Новгороде 16:00 На какие субсидии могут рассчитывать молодые аграрии? 15:10

Array
(
    [ID] => KJxFO
    [BANNER] => 
    [BANNER_PROPERTIES] => Array
        (
        )

    [BANNERS] => Array
        (
        )

)

Array
(
    [ID] => gH4FP
    [BANNER] => 



    [BANNER_PROPERTIES] => Array
        (
            [ID] => 24
            [CONTRACT_ID] => 1
            [TYPE_SID] => inNewsBlock_right_3
            [STATUS_SID] => PUBLISHED
            [STATUS_COMMENTS] => 
            [NAME] => Яндекс в правой колонке
            [GROUP_SID] => 
            [FIRST_SITE_ID] => s1
            [ACTIVE] => Y
            [WEIGHT] => 100
            [MAX_SHOW_COUNT] => 
            [SHOW_COUNT] => 26
            [FIX_CLICK] => Y
            [FIX_SHOW] => N
            [MAX_CLICK_COUNT] => 
            [CLICK_COUNT] => 2
            [MAX_VISITOR_COUNT] => 
            [VISITOR_COUNT] => 23
            [SHOWS_FOR_VISITOR] => 
            [DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:17:56
            [DATE_LAST_CLICK] => 2021-06-08 07:28:09
            [DATE_SHOW_FROM] => 01.10.2019 21:32:00
            [DATE_SHOW_TO] => 
            [IMAGE_ID] => 
            [IMAGE_ALT] => 
            [URL] => 
            [URL_TARGET] => 
            [CODE] => 



            [CODE_TYPE] => html
            [STAT_EVENT_1] => 
            [STAT_EVENT_2] => 
            [STAT_EVENT_3] => 
            [FOR_NEW_GUEST] => 
            [KEYWORDS] => 
            [COMMENTS] => 																																																																																																																																																																					
            [DATE_CREATE] => 2019-03-19 13:49:45
            [CREATED_BY] => 11
            [DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:16:36
            [MODIFIED_BY] => 21
            [SHOW_USER_GROUP] => N
            [NO_URL_IN_FLASH] => N
            [FLYUNIFORM] => N
            [DATE_SHOW_FIRST] => 
            [AD_TYPE] => html
            [FLASH_TRANSPARENT] => transparent
            [FLASH_IMAGE] => 
            [FLASH_JS] => N
            [FLASH_VER] => 
            [STAT_TYPE] => COUNTRY
            [STAT_COUNT] => 0
            [TEMPLATE] => 
            [TEMPLATE_FILES] => a:0:{}
            [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => 
        )

    [BANNERS] => Array
        (
            [0] => 



        )

    [BANNERS_PROPERTIES] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [ID] => 24
                    [CONTRACT_ID] => 1
                    [TYPE_SID] => inNewsBlock_right_3
                    [STATUS_SID] => PUBLISHED
                    [STATUS_COMMENTS] => 
                    [NAME] => Яндекс в правой колонке
                    [GROUP_SID] => 
                    [FIRST_SITE_ID] => s1
                    [ACTIVE] => Y
                    [WEIGHT] => 100
                    [MAX_SHOW_COUNT] => 
                    [SHOW_COUNT] => 26
                    [FIX_CLICK] => Y
                    [FIX_SHOW] => N
                    [MAX_CLICK_COUNT] => 
                    [CLICK_COUNT] => 2
                    [MAX_VISITOR_COUNT] => 
                    [VISITOR_COUNT] => 23
                    [SHOWS_FOR_VISITOR] => 
                    [DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:17:56
                    [DATE_LAST_CLICK] => 2021-06-08 07:28:09
                    [DATE_SHOW_FROM] => 01.10.2019 21:32:00
                    [DATE_SHOW_TO] => 
                    [IMAGE_ID] => 
                    [IMAGE_ALT] => 
                    [URL] => 
                    [URL_TARGET] => 
                    [CODE] => 



                    [CODE_TYPE] => html
                    [STAT_EVENT_1] => 
                    [STAT_EVENT_2] => 
                    [STAT_EVENT_3] => 
                    [FOR_NEW_GUEST] => 
                    [KEYWORDS] => 
                    [COMMENTS] => 																																																																																																																																																																					
                    [DATE_CREATE] => 2019-03-19 13:49:45
                    [CREATED_BY] => 11
                    [DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:16:36
                    [MODIFIED_BY] => 21
                    [SHOW_USER_GROUP] => N
                    [NO_URL_IN_FLASH] => N
                    [FLYUNIFORM] => N
                    [DATE_SHOW_FIRST] => 
                    [AD_TYPE] => html
                    [FLASH_TRANSPARENT] => transparent
                    [FLASH_IMAGE] => 
                    [FLASH_JS] => N
                    [FLASH_VER] => 
                    [STAT_TYPE] => COUNTRY
                    [STAT_COUNT] => 0
                    [TEMPLATE] => 
                    [TEMPLATE_FILES] => a:0:{}
                    [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => 
                )

        )

)