Блюда нижегородской кухни и мастер-классы: как прошел фестиваль "Да, шеф!"

10:45
30.08.21
0
2403
Самый "вкусный" гастрономический фестиваль "Да, шеф!" состоялся в выходные. Кулинарные-мастер классы, фермерские продукты и блюда новой нижегородской кухни. Продолжит Алена Карпова.


00:00
/
480
480
360
240
Читать далее
8 шеф-поваров против 8 кулинаров-любителей. 16 смельчаков решили побороться за звание "Суперкулинар Поволжья". Готовить пришлось на главной сцене этого лета перед всеми гостями фестиваля "Да, шеф!".

А чтобы еда готовилась вкуснее, участников поддерживали их семьи. 

Екатерина Гамидова - Жена участника кулинарной битвы: "Мы болеем, у нас большая команда.
- Как считаете, выиграет или не выиграет ваш муж?
- Для меня он всегда победитель.
- Лучшее, что он готовит?
- Мясо!"

Виктория Дурникова ведет свой кулинарный блог и любит готовить дома. Девушка смогла добраться до финала битвы и оказаться в 4-ке лучших, обойдя в том числе и некоторых шеф-поваров. 

Виктория Дурникова - Кулинар-любитель, участница кулинарной битвы: "Профессионалы, они делают на своем уроне ресторанном, а мы ближе к домашним блюдам, более простым и понятным для жюри."

Гастрономический праздник собрал сотни нижегородцев. Это еще один - уже съедобный - подарок к 800-летию Нижнего Новгорода. 

За два дня гости фестиваля смогли познакомиться с гастрономическим богатством Поволжья. Кулинарные-мастер классы, фермерские продукты, и блюда новой нижегородской кухни. Приходили на фестиваль целыми семьями.

Всё, что касается развлечений взял на себя магазин "Галамарт". В специальных зонах здесь проходили кулинарные- и бармен-шоу. В бьюти-зонах профессиональные стилисты делали девушек еще краше. А дети могли принять участие в сказочном квесте, в спортивных играх и творческих мастер-классах. На фестиваль прилетела даже сказочная баба яга.

Ева Абашина - Жительница Нижнего Новгорода: "Я видела бабу-ягу, лисичку, шефа Ивлева.
- Как он тебе?
- Хм, красивый!"

Теперь столица Приволжья и столица закатов может вполне претендовать и на звание гастрономической столицы.
 
Константин Ивлев - Шеф-повар, организатор фестиваля "Да, шеф!": "Мы хотели сделать именно народный праздник. Не профессиональный, чтобы были такие прекрасные эмоции. Мы с моим другой Андреем Сулима провозгласили манифест этого фестиваля, чтобы популяризировать и найти эти вкусы современной нижегородской русской кухни. "

К слову, фестиваль вполне может стать ежегодным.

Еще больше новостей смотрите в проекте "Вести-Приволжье"

30 августа 2021 года. ГТРК "Нижний Новгород" (видео)

Array
(
    [ID] => 1RrCS
    [BANNER] => 

[BANNER_PROPERTIES] => Array ( [ID] => 31 [CONTRACT_ID] => 1 [TYPE_SID] => inNewsDetail_1 [STATUS_SID] => PUBLISHED [STATUS_COMMENTS] => [NAME] => yandex Detail [GROUP_SID] => [FIRST_SITE_ID] => s1 [ACTIVE] => Y [WEIGHT] => 100 [MAX_SHOW_COUNT] => [SHOW_COUNT] => 0 [FIX_CLICK] => Y [FIX_SHOW] => N [MAX_CLICK_COUNT] => [CLICK_COUNT] => 5 [MAX_VISITOR_COUNT] => [VISITOR_COUNT] => 0 [SHOWS_FOR_VISITOR] => [DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:14:42 [DATE_LAST_CLICK] => 2021-03-02 06:19:13 [DATE_SHOW_FROM] => [DATE_SHOW_TO] => [IMAGE_ID] => [IMAGE_ALT] => [URL] => [URL_TARGET] => [CODE] =>
[CODE_TYPE] => html [STAT_EVENT_1] => banner [STAT_EVENT_2] => click [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME# [FOR_NEW_GUEST] => [KEYWORDS] => [COMMENTS] => [DATE_CREATE] => 2019-04-10 12:28:24 [CREATED_BY] => 11 [DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:23:33 [MODIFIED_BY] => 21 [SHOW_USER_GROUP] => N [NO_URL_IN_FLASH] => N [FLYUNIFORM] => N [DATE_SHOW_FIRST] => [AD_TYPE] => html [FLASH_TRANSPARENT] => transparent [FLASH_IMAGE] => [FLASH_JS] => N [FLASH_VER] => [STAT_TYPE] => COUNTRY [STAT_COUNT] => 0 [TEMPLATE] => [TEMPLATE_FILES] => a:0:{} [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => ) [BANNERS] => Array ( [0] =>
) [BANNERS_PROPERTIES] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 31 [CONTRACT_ID] => 1 [TYPE_SID] => inNewsDetail_1 [STATUS_SID] => PUBLISHED [STATUS_COMMENTS] => [NAME] => yandex Detail [GROUP_SID] => [FIRST_SITE_ID] => s1 [ACTIVE] => Y [WEIGHT] => 100 [MAX_SHOW_COUNT] => [SHOW_COUNT] => 0 [FIX_CLICK] => Y [FIX_SHOW] => N [MAX_CLICK_COUNT] => [CLICK_COUNT] => 5 [MAX_VISITOR_COUNT] => [VISITOR_COUNT] => 0 [SHOWS_FOR_VISITOR] => [DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:14:42 [DATE_LAST_CLICK] => 2021-03-02 06:19:13 [DATE_SHOW_FROM] => [DATE_SHOW_TO] => [IMAGE_ID] => [IMAGE_ALT] => [URL] => [URL_TARGET] => [CODE] =>
[CODE_TYPE] => html [STAT_EVENT_1] => banner [STAT_EVENT_2] => click [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME# [FOR_NEW_GUEST] => [KEYWORDS] => [COMMENTS] => [DATE_CREATE] => 2019-04-10 12:28:24 [CREATED_BY] => 11 [DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:23:33 [MODIFIED_BY] => 21 [SHOW_USER_GROUP] => N [NO_URL_IN_FLASH] => N [FLYUNIFORM] => N [DATE_SHOW_FIRST] => [AD_TYPE] => html [FLASH_TRANSPARENT] => transparent [FLASH_IMAGE] => [FLASH_JS] => N [FLASH_VER] => [STAT_TYPE] => COUNTRY [STAT_COUNT] => 0 [TEMPLATE] => [TEMPLATE_FILES] => a:0:{} [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => ) ) )

Новости по теме

Array
(
    [ID] => aicXL
    [BANNER] => 

[BANNER_PROPERTIES] => Array ( [ID] => 32 [CONTRACT_ID] => 1 [TYPE_SID] => inNewsBlock_top [STATUS_SID] => PUBLISHED [STATUS_COMMENTS] => [NAME] => top_Yandex [GROUP_SID] => [FIRST_SITE_ID] => s1 [ACTIVE] => Y [WEIGHT] => 1 [MAX_SHOW_COUNT] => [SHOW_COUNT] => 0 [FIX_CLICK] => Y [FIX_SHOW] => N [MAX_CLICK_COUNT] => [CLICK_COUNT] => 0 [MAX_VISITOR_COUNT] => [VISITOR_COUNT] => 0 [SHOWS_FOR_VISITOR] => [DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-23 10:35:32 [DATE_LAST_CLICK] => [DATE_SHOW_FROM] => 24.11.2019 00:45:00 [DATE_SHOW_TO] => [IMAGE_ID] => [IMAGE_ALT] => [URL] => [URL_TARGET] => [CODE] =>
[CODE_TYPE] => html [STAT_EVENT_1] => banner [STAT_EVENT_2] => click [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME# [FOR_NEW_GUEST] => [KEYWORDS] => [COMMENTS] => [DATE_CREATE] => 2019-04-23 12:51:43 [CREATED_BY] => 11 [DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:19:05 [MODIFIED_BY] => 21 [SHOW_USER_GROUP] => N [NO_URL_IN_FLASH] => N [FLYUNIFORM] => N [DATE_SHOW_FIRST] => [AD_TYPE] => html [FLASH_TRANSPARENT] => transparent [FLASH_IMAGE] => [FLASH_JS] => N [FLASH_VER] => [STAT_TYPE] => COUNTRY [STAT_COUNT] => 0 [TEMPLATE] => [TEMPLATE_FILES] => a:0:{} [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => ) [BANNERS] => Array ( [0] =>
) [BANNERS_PROPERTIES] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 32 [CONTRACT_ID] => 1 [TYPE_SID] => inNewsBlock_top [STATUS_SID] => PUBLISHED [STATUS_COMMENTS] => [NAME] => top_Yandex [GROUP_SID] => [FIRST_SITE_ID] => s1 [ACTIVE] => Y [WEIGHT] => 1 [MAX_SHOW_COUNT] => [SHOW_COUNT] => 0 [FIX_CLICK] => Y [FIX_SHOW] => N [MAX_CLICK_COUNT] => [CLICK_COUNT] => 0 [MAX_VISITOR_COUNT] => [VISITOR_COUNT] => 0 [SHOWS_FOR_VISITOR] => [DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-23 10:35:32 [DATE_LAST_CLICK] => [DATE_SHOW_FROM] => 24.11.2019 00:45:00 [DATE_SHOW_TO] => [IMAGE_ID] => [IMAGE_ALT] => [URL] => [URL_TARGET] => [CODE] =>
[CODE_TYPE] => html [STAT_EVENT_1] => banner [STAT_EVENT_2] => click [STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME# [FOR_NEW_GUEST] => [KEYWORDS] => [COMMENTS] => [DATE_CREATE] => 2019-04-23 12:51:43 [CREATED_BY] => 11 [DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:19:05 [MODIFIED_BY] => 21 [SHOW_USER_GROUP] => N [NO_URL_IN_FLASH] => N [FLYUNIFORM] => N [DATE_SHOW_FIRST] => [AD_TYPE] => html [FLASH_TRANSPARENT] => transparent [FLASH_IMAGE] => [FLASH_JS] => N [FLASH_VER] => [STAT_TYPE] => COUNTRY [STAT_COUNT] => 0 [TEMPLATE] => [TEMPLATE_FILES] => a:0:{} [CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] => ) ) )

Комментарии

Возврат к списку