В отличие от Великого поста, он менее строгий, и верующие чаще могут употреблять в пищу рыбу и морепродукты. В столицу Приволжья привезли богатый улов с Камчатки - на выставку продовольственных товаров. Корреспондент программы "Вести-Приволжье" Олеся Локовщук - о вкусном и полезном.
Считается, кто часто ест рыбу, тот дольше живет. Нижегородцам подарит долголетие свежий улов с Камчатки. Тут же белорыбица, сёмга, угорь, белуга, горбуша. Более 20 видов рыбы холодного и горячего копчения можно и нужно дегустировать - говорят на выставке.
Коптят рыбу без заморозки - на щепе из ольхи и черешни. Все, чтобы сохранить питательные вещества. Приправить угощения с Камчатки ароматными специями предлагают фермеры южных широт. Тут же к праздничному столу - сыры из Адыгеи, мясные деликатесы из Абхазии и Кубани. Гастрономическая выставка продлится до конца недели.
Рыбный пост перед Новым годом
17:11
16.12.18
0
1023
16 декабря, ГТРК "Нижний Новгород" (видео). Идет православный Рождественский пост, его еще называют рыбным.
00:00
/
480
480
360
240
Открыть полностью
Связаться с нами:
