Общество

Преподаватель Нижегородской государственной сельхозакадемии собирает грибы в зимние морозы

26 Января 10 08:39
За грибами можно ходить и в мороз, только искать их нужно на деревьях. Преподаватель Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии Евгений Михалёв собирает холодоустойчивые грибы вешенки на территории родного ВУЗа.


Такой гриб голыми руками не возьмешь: вешенка растет высоко на деревьях, от мороза каменеет. Евгений Михалев сбивает деликатес палкой. Готовить грибные места в городе он начал еще 13 лет назад: росто разложил грибы по пням, сучьям и дуплам деревьев.
Евгений Михалев, доцент кафедры защиты растений Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии: "В течение 2 лет грибница растет. На соседних деревьях вешенки будут появляться в течение 10 лет. Плодоносить она будет на каждом зараженном дереве 5-6 лет."
Плантация разрослась и дает до 500 килограммов грибов в год. Морозы вешенке не страшны: в холода она становится слаще.
В зимнем грибе не водятся паразиты, он не ядовит. Для людей, страдающих избыточным весом, является лучшим диетическим продуктом. Питательных веществ в 1 килограмме вешенок насчитывается столько же, сколько в килограмме мяса, но калорий значительно меньше. Килограмма сытной вешенки хватает на хорошую кастрюлю супа и на 4 порции картофеля с грибами.

Комментарии: 0  Просмотры: 639
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Радио "Маяк" 92,4 ФМ. "Это мы! Это про нас!" Алена Агеева:"Пластическое искусство делает человека настоящим"
Радио "Маяк" 92,4 ФМ. "Это мы! Это про нас!" Алена Агеева:"Пластическое искусство делает человека настоящим"
24 апреля, ГТРК "Нижний Новгород". Режиссер, руководитель пластического театра "PosleSlov" Алена Агеева стала гостем программы ...
24 Апреля 18
Российско-французский детский фестиваль «Концертино» состоится в Нижнем Новгороде
24 Апреля 18
Победители фестиваля "Студенческая весна" поедут в Ставрополь
24 Апреля 18
Онкологи со всей страны соберутся в Нижнем Новгороде, чтобы обсудить новые методы лечения рака
24 Апреля 18
"Холодным туманом" по клещам. Парк "Швейцария" сегодня закрыт для посещения
23 Апреля 18
Бал в честь Дня Жен-Мироносиц прошел в Усадьбе Рукавишниковых
23 Апреля 18
Радио "Маяк" 92,4 ФМ. "Это мы! Это про нас!" Татьяна Скоробогатова
23 Апреля 18
Социальные предприниматели региона получат субсидии из бюджета
23 Апреля 18
ТЦ "Звезда" в Автозаводском районе закрыт на неопределенный срок
23 Апреля 18
Прокуратура требует лишить мандата депутата Гордумы Олега Сорокина