Как студенты-медики начали бороться за правильное питание

Все началось с публикации на страничке в Соцсети ректора ПИМУ Николая Карякина об отказе от продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов. За неделю предложений, чем можно их заменить, поступило больше сотни. Как студенты медики начали бороться за правильное питание - корреспондент программы "Вести-Приволжье" Екатерина Рябкова расскажет. 

Все сладкие газированные и негазированные напитки, "энергетики", а также другие продукты с высоким содержанием быстрых углеводов теперь в буфете ПИМУ под запретом. Работники общепита распродают остатки, без сожаления. "Вкусная газировка" - это огромное количество сахара, кислот, красителей, консервантов, пустых калорий, которые создают иллюзию утоления жажды и негативно влияют на ЖКТ" - цитата Николая Карякина. Инициативу ректора ПИМУ студенты поддержали почти единогласно. 

Студент 4 курса лечебного факультета Приволжского исследовательского медицинского университета Михаил Спиридонов: "Несмотря на то, что считается, что студенты - это основные потребители газированных напитков, энергетиков, в нашем ВУЗе ребята ко 2-3 кусу понимают, что эти напитки приводят к патологиям органов  Участвуют в образовании кариеса, и участвует в образовании висцерального жира, который приводит к патологиям органов. Поэтому ребята даже за такую инициативу и готовы видеть на наших прилавках кисломолочные продукты, свежевыжатые соки некоторые предлагали".

И пошли студенческие предложения - чем заполнить полки буфета. От горького шоколада, до фруктовых батончиков и овощных роллов. Еще мюсли, зеленые салаты. Предложений - на 6 листов. Правда не исключено, что питаться правильно будет дороже. Но студенты-сторонники ЗОЖ готовы раскошелиться. 

Убрать из ассортимента все самое вредное и обновить ассортимент - вот первоочередная задача, которую ставят в ПИМУ. Но уже здесь понимают, что запущен механизм внедрения полезного питания среди студентов. Предложения в соцсети поступают до сих пор. Предлагали даже продавать шаурму, но конечно же это шутка.