Солдатскую кашу теперь готовит профессиональный повар: как работает аутсорсинг в армии?

По-армейски стройными колоннами военнослужащие готовятся к приему пищи. В столовой для многих дедов и отцов этих ребят непривычная картина. На раздаче находятся не такие же солдатики в поварских колпаках, а настоящие повара. От этого есть хочется еще больше.      
Щи да кашу и еще с десяток разных блюд теперь готовят солдатам гражданские специалисты. Меню составляют вместе с командирами. Совсем не приемлемый факт для наших отцов и дедов: в меню нет перловки, теперь она стала историей. ее исключили из-за того, что она невкусная. Хотя кажется, что эти женщины, так похожие на мам, что хоть из топора сварят вкусную кашу.
Корреспонденту программы "Вести - Приволжье" не удалось попробовать эксклюзивной армейской перловки. Однако другие блюда были куда вкуснее. Командиры гордо признают, что стремились к тому, чтобы в столовой солдаты чувствовали себя как дома.
Вольдемар Реттих, начальник отделения материального обеспечения: "Нам удалось улучшилось качество приготовления пищи".
Кроме приготовления пищи по системе аутсорсинга, гражданские специалисты в воинской части занимаются еще и уборкой территории, ремонтом военной техники и обслуживанием банно-прачечного комплекса. По словам командиров, все это делается для того, чтобы у военнослужащих было больше времени на служебно-боевую подготовку.