Работать напрямую с сетевыми магазинами им не выгодно - из-за сложности вхождения на прилавки. Оптовикам рыбу они сдают по 100-120 рублей за килограмм, в магазине ее цена уже 260 - 300 рублей. О ценовых качелях узнал корреспондент программы "Вести-Приволжье" Александр Ушенин.
Так Велетьминский пруд выглядел еще два месяца назад. Сегодня картина иная. Это не природная аномалия, а технология производства. Чтобы выловить всего карпа, которого сюда запустили весной, пришлось спустить 13 с половиной миллионов кубометров воды. Используя только невод, голыми руками, по пояс в воде - местная бригада вылавливает откормленных за лето карпов. В рыбхозе используют только экологичный - ручной труд. В эту деревянную лодку входит тонна рыбы. И таких лодок в день у бригады может быть больше десятка.
Каждый карп также вручную осматривается и фасуется. Марина Юнина за 30 лет к такому труду привыкла. Часть вылова тут же разбирают жители, говорят цены значительно отличаются от магазинных. Большая часть живой рыбы отправляется в ожидании хорошей цены в зимовальные садки. Директор рыбхоза рассказывает, себестоимость рыбы 70-80 рублей. Реализуют ее населению по 120, оптовикам по 100 рублей за килограмм. А вот так выглядят отпускные цены на живых карпов уже в сетевых магазинах Нижнего Новгорода.
Главный омбудсмен региона Михаил Солодкий формирование цен объясняет нехваткой местной рыбы. Ее сетевые магазины перекрывают за счет живой рыбы, привезенной из Липецкой и Воронежской областей. И как следствие - завышенный втрое ценник. К сожалению, и у государства нет административных рычагов воздействия на ценовые качели, поясняют в нижегородском Управлении федеральной антимонопольной службы.
По данным Росстата, в прошлого году уровень потребления рыбы и рыбных продуктов в среднем на одного россиянина составил более 21 килограмма в год. В Приволжском федеральном округе этот показатель около 21 килограмма. Самый высокий уровень потребления рыбы в Республике Мордовия - более 26 килограммов. Российская академия наук рекомендует употреблять в год - 24 килограмма рыбной продукции.
Почем нынче рыба?
12:20
19.10.18
0
3777
19 октября, ГТРК "Нижний Новгород" (видео). Перепродают втридорога. Нижегородские рыбоводы сетуют на завышенные, по их мнению, розничные цены на произведённую ими живую рыбу.
00:00
/
480
480
360
240
Открыть полностью
Связаться с нами:
Array
(
[ID] => aicXL
[BANNER] =>
[BANNER_PROPERTIES] => Array
(
[ID] => 31
[CONTRACT_ID] => 1
[TYPE_SID] => inNewsDetail_1
[STATUS_SID] => PUBLISHED
[STATUS_COMMENTS] =>
[NAME] => yandex Detail
[GROUP_SID] =>
[FIRST_SITE_ID] => s1
[ACTIVE] => Y
[WEIGHT] => 100
[MAX_SHOW_COUNT] =>
[SHOW_COUNT] => 0
[FIX_CLICK] => Y
[FIX_SHOW] => N
[MAX_CLICK_COUNT] =>
[CLICK_COUNT] => 5
[MAX_VISITOR_COUNT] =>
[VISITOR_COUNT] => 0
[SHOWS_FOR_VISITOR] =>
[DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:14:42
[DATE_LAST_CLICK] => 2021-03-02 06:19:13
[DATE_SHOW_FROM] =>
[DATE_SHOW_TO] =>
[IMAGE_ID] =>
[IMAGE_ALT] =>
[URL] =>
[URL_TARGET] =>
[CODE] =>
[CODE_TYPE] => html
[STAT_EVENT_1] => banner
[STAT_EVENT_2] => click
[STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME#
[FOR_NEW_GUEST] =>
[KEYWORDS] =>
[COMMENTS] =>
[DATE_CREATE] => 2019-04-10 12:28:24
[CREATED_BY] => 11
[DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:23:33
[MODIFIED_BY] => 21
[SHOW_USER_GROUP] => N
[NO_URL_IN_FLASH] => N
[FLYUNIFORM] => N
[DATE_SHOW_FIRST] =>
[AD_TYPE] => html
[FLASH_TRANSPARENT] => transparent
[FLASH_IMAGE] =>
[FLASH_JS] => N
[FLASH_VER] =>
[STAT_TYPE] => COUNTRY
[STAT_COUNT] => 0
[TEMPLATE] =>
[TEMPLATE_FILES] => a:0:{}
[CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] =>
)
[BANNERS] => Array
(
[0] =>
)
[BANNERS_PROPERTIES] => Array
(
[0] => Array
(
[ID] => 31
[CONTRACT_ID] => 1
[TYPE_SID] => inNewsDetail_1
[STATUS_SID] => PUBLISHED
[STATUS_COMMENTS] =>
[NAME] => yandex Detail
[GROUP_SID] =>
[FIRST_SITE_ID] => s1
[ACTIVE] => Y
[WEIGHT] => 100
[MAX_SHOW_COUNT] =>
[SHOW_COUNT] => 0
[FIX_CLICK] => Y
[FIX_SHOW] => N
[MAX_CLICK_COUNT] =>
[CLICK_COUNT] => 5
[MAX_VISITOR_COUNT] =>
[VISITOR_COUNT] => 0
[SHOWS_FOR_VISITOR] =>
[DATE_LAST_SHOW] => 2019-07-20 00:14:42
[DATE_LAST_CLICK] => 2021-03-02 06:19:13
[DATE_SHOW_FROM] =>
[DATE_SHOW_TO] =>
[IMAGE_ID] =>
[IMAGE_ALT] =>
[URL] =>
[URL_TARGET] =>
[CODE] =>
[CODE_TYPE] => html
[STAT_EVENT_1] => banner
[STAT_EVENT_2] => click
[STAT_EVENT_3] => #CONTRACT_ID# / [#BANNER_ID#] [#TYPE_SID#] #BANNER_NAME#
[FOR_NEW_GUEST] =>
[KEYWORDS] =>
[COMMENTS] =>
[DATE_CREATE] => 2019-04-10 12:28:24
[CREATED_BY] => 11
[DATE_MODIFY] => 2022-10-24 11:23:33
[MODIFIED_BY] => 21
[SHOW_USER_GROUP] => N
[NO_URL_IN_FLASH] => N
[FLYUNIFORM] => N
[DATE_SHOW_FIRST] =>
[AD_TYPE] => html
[FLASH_TRANSPARENT] => transparent
[FLASH_IMAGE] =>
[FLASH_JS] => N
[FLASH_VER] =>
[STAT_TYPE] => COUNTRY
[STAT_COUNT] => 0
[TEMPLATE] =>
[TEMPLATE_FILES] => a:0:{}
[CONTRACT_MAX_VISITOR_COUNT] =>
)
)
)
