Питание в нижегородских школах: что едят наши дети?

Запеканки в виде зайчиков, морских звезд и черничные пироги. Многие из этих блюд повара приготовили по рецептам учеников. Эксперты считают - детей должно привлекать не только качество и вкус, но и внешний вид еды. Выполнить эту задачу вполне реально.
11-классница Алена Баранова вместе с мамой специально для конкурса приготовили мясных ежиков. Девушка признается, что готовить любит, особенно хорошо у нее получаются блины. Как считает сама Алена - выбор блюд в столовой не очень разнообразен.
Повара говорят, что дети часто приносят в школу чипсы и сухарики - многим они заменяют обед. Введение системы совместного формирования меню, с учетом вкусов детей, может изменить ситуацию. Готовить такие красивые и яркие детские кушанья поварам не сложно. Главное, чтобы дети оставались довольны.
ВЕРА ШУШЕРА, ЗАВЕДУЮЩАЯ ПРОИЗВОДСТВОМ СТОЛОВОЙ ГИМНАЗИИ №132 ГОРОДА НИЖНЕГО НОВГОРОДА: "Мы рады всем детям. Они любят нас, а мы их. Я считаю, что главное - это любовь к детям, тогда и от них пойдет отдача".
Большая загруженность родителей - вот главная проблема, почему дети предпочитают хот-доги. Организаторы утверждают - у подрастающего поколения отсутствует культура питания. Совместная работа по созданию меню должна помочь в решении этой проблемы, и показать детям, что привычная еда тоже может быть аппетитной и вкусной.