Домашняя аджика и натуральные специи прямиком из Абхазии - более 30 видов для разных блюд. Для любителей мяса - фермерские колбасы по семейным рецептам. Хамон - он 4 года томится в специальной камере. Главный деликатес - камчатская рыба. Чавыча, богатая омега - 3, и редкая белорыбица. Самый северный чай в мире растет в Краснодарском крае на высоте 420 метров над уровнем моря. К сушеным листьям добавляют травы, цветы, ягоды и даже цукаты. Отдельные чайные сборы могут понизить уровень холестерина или укрепить сон.
На десерт кубанские сладости - рахат-лукум на основе козьего молока. Фруктовый щербет - в составе совсем не имеет сахара. Сыры Кубани и Адыгеи удивят рецептурой. Оценить тонкий вкус фермерских продуктов можно до конца следующей недели.
12 августа 2022 года. ГТРК "Нижний Новгород" (видео)
Чем утолить жажду и справиться с летним зноем?
18:07
12.08.22
0
1331
В Нижний Новгород возвращается жара. Оказывается, утолить жажду и справиться с летним зноем помогут правильно подобранные продукты и специи. Какую фермерскую продукцию выбирают нижегородцы, расскажет Елена Гомонова.
00:00
/
480
480
360
240
Открыть полностью
Связаться с нами:
