Общество

Нижегородец насмерть отравился мясом бобра

8 Сентября 16 16:45
Два случая ботулизма - инфекционно-токсического отравления - зарегистрировано в Нижегородской области за последний год. Один из них произошел в Навашинском районе и закончился летальным исходом. Источником заражения стало мясо бобра домашнего копчения. Второй случай уже в Нижнем Новгороде - отравление вяленой рыбой собственного улова. Возбудители ботулизма - бактерии клостридии - попадая в продукт, заражают его смертельно опасными для человека токсинами. Этот яд в 1000 раз сильнее синильной кислоты. Разрушается он только после 10-15 минут кипячения.

Потенциальную опасность несут рыба, сало, ветчина домашнего приготовления и копчения. Реже причиной заражении становятся консервированные овощи и грибы. Управление Роспотребнадзора призывает нижегородцев строго соблюдать санитрано-гигиенические правила при обработке, хранении и приготовлении этих продуктов. 

Комментарии: 0  Просмотры: 2006
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Аварийный тротуар на улице Провиантской раскопали и оградили забором
Аварийный тротуар на улице Провиантской раскопали и оградили забором
Провалившийся тротуар на улице Провиантской в областном центре раскопали и оградили забором. Об этом журналистам ГТРК "Нижний Новгород"...
30 Марта 17
На трассе "Москва - Уфа" в Кстовском районе столкнулись легковушка и большегруз: пострадал ребенок
30 Марта 17
Изготовителя амфетамина задержали нижегородские полицейские
30 Марта 17
Благотворительный матч "Хоккей во имя добра" прошел в Нижнем Новгороде
30 Марта 17
Спецборт МЧС России доставил тяжелобольного ребенка из Грозного на лечение в Нижний Новгород
30 Марта 17
О выборе современного радиослушателя говорим в "Открытой студии" на 92.4 FM
30 Марта 17
Программа "Бизнес-класс" запускается для представителей в Нижегородской области
30 Марта 17
Из тамбура коммунальщики выкинули личные вещи нижегородца: законно ли?
30 Марта 17
I Международный литературный фестиваль имени Горького проходит в Арсенале
30 Марта 17
Нижегородцы начали снимать видеоработы на конкурс "Посмотри на город"