Общество

Православные христиане вступают в самую строгую неделю Великого поста

30 Апреля 13 09:03
Сегодня у православных христиан началась самая строгая неделя Великого поста - время молитв и размышлений о страданиях Христа. В то же время, это уже и время подготовки к воскресения Христову - к Пасхе. Сормовский хлеб сегодня уже освятил куличи. Что готовят к празднику нижегородские пекари?

Большие и маленькие, традиционные и новые - "элитные" в льняном мешочке. В этом году сормовские пекари предлагают нижегородцам куличи на любой вкус и цвет. Если производство хлеба на заводе автоматизировано - от замеса теста до упаковки продукт не касается рук человека - то в предпраздничную неделю предприятие работает в усиленном режиме. Изготовление куличей требует ручной работы.
АННА ФЕДОТОВА, СПЕЦИАЛИСТ ПО СВЯЗЯМ С ОБЩЕСТВЕННОСТЬЮ ОАО "СОРМОВСКИЙ ХЛЕБ": "Сам кулич выпекается в специальной форме, затем его поверхность смазывается белком, взбитым с сахаром, и сверху посыпается цветным горошком".
По традиции, в страстную неделю пасхальные куличи освящают. По словам священнослужителя, этого требует и сам процесс изготовления выпечки.
При изготовлении пасхальных куличей используются только натуральные продукты - без искусственных добавок и красителей. Выпекаются лакомтсва по традиционным рецептам.

Комментарии: 0  Просмотры: 181
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Как противостоять увлечению подростков суицидальными играми?
Как противостоять увлечению подростков суицидальными играми?
Перебежать дорогу перед близко идущим автомобилей под прицелом камеры мобильного. Среди подростков все больше набирает популярность игр...
24 Февраля 17
Выпуск программы "Вести малых городов": Володарский район
23 Февраля 17
В рубрике "Кино" расскажем какие фильмы можно посмотреть в кинотеатрах Нижнего Новгорода
23 Февраля 17
Сочетаемости слов в русском языке - тема программы "Слово за слово"
23 Февраля 17
Смотрите новый выпуск молодежной программы "Зачет"
23 Февраля 17
Программа масленичных гуляний в Нижнем Новгороде
22 Февраля 17
По свежим данным Mediascope "Вести-Приволжье" уверенно лидирует в информационном телевещании
22 Февраля 17
"Россия 1" - вторая кнопка, "Россия 24"- седьмая. Порядок 20 общедоступных телеканалов в кабельных и цифровых сетях Нижегородской области
22 Февраля 17
Многодетная семья нижегородцев стала победителем Всероссийского конкурса "Семья года"
22 Февраля 17
10 лет назад ушел Иван Скляров