Общество

Православные христиане вступают в самую строгую неделю Великого поста

30 Апреля 13 09:03
Сегодня у православных христиан началась самая строгая неделя Великого поста - время молитв и размышлений о страданиях Христа. В то же время, это уже и время подготовки к воскресения Христову - к Пасхе. Сормовский хлеб сегодня уже освятил куличи. Что готовят к празднику нижегородские пекари?

Большие и маленькие, традиционные и новые - "элитные" в льняном мешочке. В этом году сормовские пекари предлагают нижегородцам куличи на любой вкус и цвет. Если производство хлеба на заводе автоматизировано - от замеса теста до упаковки продукт не касается рук человека - то в предпраздничную неделю предприятие работает в усиленном режиме. Изготовление куличей требует ручной работы.
АННА ФЕДОТОВА, СПЕЦИАЛИСТ ПО СВЯЗЯМ С ОБЩЕСТВЕННОСТЬЮ ОАО "СОРМОВСКИЙ ХЛЕБ": "Сам кулич выпекается в специальной форме, затем его поверхность смазывается белком, взбитым с сахаром, и сверху посыпается цветным горошком".
По традиции, в страстную неделю пасхальные куличи освящают. По словам священнослужителя, этого требует и сам процесс изготовления выпечки.
При изготовлении пасхальных куличей используются только натуральные продукты - без искусственных добавок и красителей. Выпекаются лакомтсва по традиционным рецептам.

Комментарии: 0  Просмотры: 325
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Школьницу едва не сбили на пешеходном переходе
Школьницу едва не сбили на пешеходном переходе
За десять секунд дважды школьница едва не оказалась под колесами автомобиля. Эпизод зафиксировала камера видеорегистратора на перекрест...
19 Сентября 17
"Вести - Приволжье"! Главные новости региона в 20:44!
19 Сентября 17
Штормовое предупреждение объявлено в Нижнем Новгороде
19 Сентября 17
Нижегородское "Торпедо" принимает сегодня "Куньлунь Ред Стар"
19 Сентября 17
Двух депутатов Кстовского района обвиняют в мошенничестве с земельными участками
19 Сентября 17
Нужно ли сокращать контроль предпринимательства? Обсудим сегодня в "Открытой студии"
19 Сентября 17
Жительницу Дзержинска арестовали по подозрению в убийстве сына
19 Сентября 17
Театр "Вера" открывает сезон "Зимней сказкой"
19 Сентября 17
Мультимедийный исторический парк откроется на Нижегородской ярмарке
19 Сентября 17
"Плавучий университет" подводит итоги летней экспедиции по Волге