Общество

Православные христиане вступают в самую строгую неделю Великого поста

30 Апреля 13 09:03
Сегодня у православных христиан началась самая строгая неделя Великого поста - время молитв и размышлений о страданиях Христа. В то же время, это уже и время подготовки к воскресения Христову - к Пасхе. Сормовский хлеб сегодня уже освятил куличи. Что готовят к празднику нижегородские пекари?

Большие и маленькие, традиционные и новые - "элитные" в льняном мешочке. В этом году сормовские пекари предлагают нижегородцам куличи на любой вкус и цвет. Если производство хлеба на заводе автоматизировано - от замеса теста до упаковки продукт не касается рук человека - то в предпраздничную неделю предприятие работает в усиленном режиме. Изготовление куличей требует ручной работы.
АННА ФЕДОТОВА, СПЕЦИАЛИСТ ПО СВЯЗЯМ С ОБЩЕСТВЕННОСТЬЮ ОАО "СОРМОВСКИЙ ХЛЕБ": "Сам кулич выпекается в специальной форме, затем его поверхность смазывается белком, взбитым с сахаром, и сверху посыпается цветным горошком".
По традиции, в страстную неделю пасхальные куличи освящают. По словам священнослужителя, этого требует и сам процесс изготовления выпечки.
При изготовлении пасхальных куличей используются только натуральные продукты - без искусственных добавок и красителей. Выпекаются лакомтсва по традиционным рецептам.

Комментарии: 0  Просмотры: 463
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Уругвай - Саудовская Аравия: Суарес одним голом решил все проблемы.
Уругвай - Саудовская Аравия: Суарес одним голом решил все проблемы.
20 июня, ГТРК "Нижний Новгород". Уругвай побеждает и в группе A все ясно. ...
20 Июня 18
"Нет такого человека, который мог бы остановить Месси", - тренер сборной Хорватии Златко Далич
20 Июня 18
Кавани ювелирно подает, а Санчес ювелирно промахивается
20 Июня 18
Уругвай спокойно уходит на перерыв с победой в первом тайме
20 Июня 18
Тренер сборной Аргентины Хорхе Сампаоли: "Мы не сваливаем все на Лео Месси. И я не раскрою стартовый состав команды!".
20 Июня 18
СУАРЕС!!!!!!!!!! С углового несильный, но точноый удар!
20 Июня 18
Уругвай - Саудовская Аравия: похоже, чуда не будет
20 Июня 18
“Это мы! Это про нас!” Александр Сысоев: "Я никогда на мотоцикле не буду: говорить по телефону, вязать, красить ногти"
20 Июня 18
Слушайте футбол! "Радио Маяк" будет вести сегодня прямую трансляцию матча Иран - Испания
20 Июня 18
Уругвай против Саудовской Аравии: а Месси отдыхает