Общество

Нижегородцы пострадали от грибов

11 Августа 15 09:12
Грибное затишье отмечают любители тихой охоты в нижегородских лесах. Но пострадавшие от грибов уже есть. Как обезопасить себя?

В грибных корзинах, ведрах и лукошках - в основном лисички. Благородных - трубчатых - это белые, подберезовики, подосиновики - в лесах сейчас мало. Сказывается погода, делятся грибники.

НИНА КИСЛОВА, ГРИБНИК: "В лесу очень сухо, дождей очень мало, и грибов нету, вот сейчас жаркое время нужно пораньше выходить, если день - они подольше постоят, они начинают червиветь, если даже маленький червячок завелся, то сразу он дальше пойдет и поэтому лучше они за ночь растут, поэтому лучше ходить с утра".

Однако, любителей тихой охоты в нижегородских лесах меньше не становится, и зачастую это приводит к печальным последствиям. Так, с мая - с диагнозом - отравление грибами в нижегородский токсикологический центр - поступило 20 пациентов. Все они, отравились пластинчатыми грибами - то есть, условно съедобными, но неправильно приготовленными.

СВЕТЛАНА МУДРОВА, ЗАВЕДУЮЩАЯ НИЖЕГОРОДСКИМ ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИМ ЦЕНТРОМ МЛПУ "ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА № 33", ГЛАВНЫЙ ТОКСИКОЛОГ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ: "Если после того как человек съел грибы, может появиться тошнота рвота, диарея, слабость - это как правило возникает при отравлении грибами. Температура не повышается, но бывает субфибрильная 37 с не большим градусов, когда появились такие симптомы вы знаете что вы ели грибы - то есть можно заподозрить отправление грибами".

Первым делом, советуют - промыть желудок и выпить активированного угля, и сразу к врачу. У грибников со стажем свои приметы - как отличить съедобный гриб от ядовитого самозванца.

ТАТЬЯНА КАРТОЗИЯ, ГРИБНИК: "Подберезовики бывают ложные знаете как, переворачиваешь а там не серое, с той стороны шляпки, а розоватое, это уже ложный".

ЮРИЙ ПОЛЕВОЙ, ГРИБНИК: "Лисички это сестрички, их очень много растет, а ложные лисички -их там немного, и переворачиваешь, здесь смотришь она как пористая губка, и она беловатая, значит это ложная лисичка. Поэтому я за белый гриб и подосиновик могу ответить, их практически ложных, ну подосиновики бывают, а белых практически вообще не бывает".

Впрочем, специалисты в свою очередь - покупать грибы с рук - не советуют. Говорят, неизвестно в какой местности собирали грибы, и как близко от оживленных дорог. Грибы как губка - до 99% впитывают все загрязнения. Так что в лес лучше отправиться самому. И здесь главный совет - "не уверен - не бери". Да и желание - не уйти с пустой корзиной - тоже не лучший советчик. ЕВГЕНИЙ МИХАЛЕВ, ПРОФЕССОР КАФЕДРЫ БОТАНИКИ, ФИЗИОЛОГИИ И ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ НИЖЕГОРОДСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ: "Опасность вызывают старые грибы, то есть когда гриб молодой, тот же подосиновик, подберезовик. белый гриб - у них шляпка как бы закрыта, тогда это деликатес, но когда шляпка открыта гриб -ядовит. Вроде внешне он здоровый, но на уровне гименофора начинается трупный распад соединительной ткани". Сезон тихой охоты еще не закончен. Так, к концу августа - грибники ожидают 3 слоя белых грибов. Так что возможность наполнить корзинки грибами - еще будет, главное, чтобы съедобными.

Комментарии: 0  Просмотры: 663
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
"Топ-10" самых посещаемых новостей из жизни Нижнего Новгорода по версии портала "ВестиНН"
Информационный портал "ВестиНН" представляет подборку самых посещаемых новостей прошедшей недели по версии сайта. Самые "топовые" событ...
25 Марта 17
Дома из композитных материалов создает одно из нижегородских предприятий
25 Марта 17
Православных волонтеров в Балахне объединило "Общее дело"
25 Марта 17
В нижегородских музшколах незаконно взимались деньги за занятия
25 Марта 17
В рубрике "Кино" расскажем какие фильмы можно посмотреть в кинотеатрах Нижнего Новгорода
24 Марта 17
В Нижегородской области дети и подростки в зоне риска по заболеваемости туберкулезом
24 Марта 17
"Вести-Приволжье" - стабильный лидер в информационном телевещании по версии Mediascope
24 Марта 17
В ближайшие дни в Нижнем Новгороде вновь похолодает
24 Марта 17
Сегодня отмечается Всемирный день борьбы с туберкулезом
24 Марта 17
По разбитым дорогам Нижнего Новгорода прокатились активисты ОНФ