Общество

Нижегородцы пострадали от грибов

11 Августа 15 09:12
Грибное затишье отмечают любители тихой охоты в нижегородских лесах. Но пострадавшие от грибов уже есть. Как обезопасить себя?

В грибных корзинах, ведрах и лукошках - в основном лисички. Благородных - трубчатых - это белые, подберезовики, подосиновики - в лесах сейчас мало. Сказывается погода, делятся грибники.

НИНА КИСЛОВА, ГРИБНИК: "В лесу очень сухо, дождей очень мало, и грибов нету, вот сейчас жаркое время нужно пораньше выходить, если день - они подольше постоят, они начинают червиветь, если даже маленький червячок завелся, то сразу он дальше пойдет и поэтому лучше они за ночь растут, поэтому лучше ходить с утра".

Однако, любителей тихой охоты в нижегородских лесах меньше не становится, и зачастую это приводит к печальным последствиям. Так, с мая - с диагнозом - отравление грибами в нижегородский токсикологический центр - поступило 20 пациентов. Все они, отравились пластинчатыми грибами - то есть, условно съедобными, но неправильно приготовленными.

СВЕТЛАНА МУДРОВА, ЗАВЕДУЮЩАЯ НИЖЕГОРОДСКИМ ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИМ ЦЕНТРОМ МЛПУ "ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА № 33", ГЛАВНЫЙ ТОКСИКОЛОГ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ: "Если после того как человек съел грибы, может появиться тошнота рвота, диарея, слабость - это как правило возникает при отравлении грибами. Температура не повышается, но бывает субфибрильная 37 с не большим градусов, когда появились такие симптомы вы знаете что вы ели грибы - то есть можно заподозрить отправление грибами".

Первым делом, советуют - промыть желудок и выпить активированного угля, и сразу к врачу. У грибников со стажем свои приметы - как отличить съедобный гриб от ядовитого самозванца.

ТАТЬЯНА КАРТОЗИЯ, ГРИБНИК: "Подберезовики бывают ложные знаете как, переворачиваешь а там не серое, с той стороны шляпки, а розоватое, это уже ложный".

ЮРИЙ ПОЛЕВОЙ, ГРИБНИК: "Лисички это сестрички, их очень много растет, а ложные лисички -их там немного, и переворачиваешь, здесь смотришь она как пористая губка, и она беловатая, значит это ложная лисичка. Поэтому я за белый гриб и подосиновик могу ответить, их практически ложных, ну подосиновики бывают, а белых практически вообще не бывает".

Впрочем, специалисты в свою очередь - покупать грибы с рук - не советуют. Говорят, неизвестно в какой местности собирали грибы, и как близко от оживленных дорог. Грибы как губка - до 99% впитывают все загрязнения. Так что в лес лучше отправиться самому. И здесь главный совет - "не уверен - не бери". Да и желание - не уйти с пустой корзиной - тоже не лучший советчик. ЕВГЕНИЙ МИХАЛЕВ, ПРОФЕССОР КАФЕДРЫ БОТАНИКИ, ФИЗИОЛОГИИ И ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ НИЖЕГОРОДСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ: "Опасность вызывают старые грибы, то есть когда гриб молодой, тот же подосиновик, подберезовик. белый гриб - у них шляпка как бы закрыта, тогда это деликатес, но когда шляпка открыта гриб -ядовит. Вроде внешне он здоровый, но на уровне гименофора начинается трупный распад соединительной ткани". Сезон тихой охоты еще не закончен. Так, к концу августа - грибники ожидают 3 слоя белых грибов. Так что возможность наполнить корзинки грибами - еще будет, главное, чтобы съедобными.

Комментарии: 0  Просмотры: 1389
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Радио "Маяк" 92,4 ФМ. "Это мы! Это про нас!" Галина Метеличенко
Радио "Маяк" 92,4 ФМ. "Это мы! Это про нас!" Галина Метеличенко
20 апреля, ГТРК "Нижний Новгород". Художник-график Галина Метеличенко стала гостем программы "Это мы! Это про нас!". Слушайте се...
20 Апреля 18
Рейтинги ТВ: "Вести-Приволжье" - безусловный лидер в информационном телевещании Нижегородской области (данные Mediascope)
20 Апреля 18
"Читаем Горького". "Фома Гордеев" (фрагмент). Читает Артем Каляев
20 Апреля 18
На Мещерском озере плавает грязь, похожая на фекалии. Минэкологии отвечает, что это «естественная «наледь»
20 Апреля 18
Необычным способом поздравили с профпраздником бухгалтеров в Нижнем Новгороде
20 Апреля 18
Как меняются маршруты автолюбителей во время футбольных матчей в Нижнем Новгороде? Инструкция для водителей
20 Апреля 18
Новый сухогруз спустили на воду судостроители в Сормове
20 Апреля 18
Из-за репетиций парада перекроют часть улиц в центре Нижнего Новгорода
20 Апреля 18
"Единая Россия" приостановит членство в партии Олега Кондрашова
20 Апреля 18
Прогноз погоды на выходные и следующую неделю