Общество

Нижегородские грибы и ягоды проверили на наличие вредных веществ

8 Июля 15 09:28
На прилавках - дары природы. Сезон грибов и ягод сейчас в самом разгаре. Специалисты ветсанэкспертизы проверяли эти продукты на наличие вредных веществ на Канавинском рынке Нижнего Новгорода.

Малина из Лыскова, черника из Семенова, земляника из Кстова. Даже по месту рождения ягоды специалисты ветсанэкспертизы могут сделать вывод об уровне радиации. Хотя точнее этот показатель определит дозиметр. На радиацию и нитраты дары леса проверяют каждый день.

СВЕТЛАНА ЛАДИНА, ВЕТСАНЭКСПЕРТ ЛАБОРАТОРИИ САНИТАРНО-ВЕТЕРИНАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ КАНАВИНСКОГО РАЙОНА: "Земляничку, которую привезли из Семеновского района, проверили на содержание нитратов. 38 мг на килограмм - это соответствует норме".

В этом году, рассказывают специалисты, завышенных показателей еще не выявляли. Но даже при малейшем сомнении они берут пробу продуктов и тщательно их исследуют уже в лаборатории. Опасных факторов, уверяют, - множество.

ЕЛЕНА КОЛЯДА, ВЕТЕРИНАРНЫЙ ВРАЧ ЛАБОРАТОРИИ САНИТАРНО-ВЕТЕРИНАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ КАНАВИНСКОГО РАЙОНА: "Вредные вещества могут приноситься с осадками, потом есть люди, которые начинают собирать ягоды возле дорог. Летит пыль, летит грязь. А здесь - еще и выхлопные газы".

Неприспособленная площадка возле рынка гораздо популярнее и у продавцов, и у покупателей. Первые - большинство из них пенсионеры - объясняют, торговать на территории рынка - им просто невыгодно. Правда такое отношение - на грани риска для здоровья. Грибы и ягоды, что реализуют вдоль дороги, никто не проверяет. И здесь единственная гарантия - честное слово самого продавца.

Комментарии: 0  Просмотры: 978
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Грант на развитие экспериментального театра выиграл нижегородец Владимир Карпук
Грант на развитие экспериментального театра выиграл нижегородец Владимир Карпук
100 тысяч рублей на развитие нижегородского экспериментального театра. Нижегородец Владимир Карпук вновь покорил жюри всероссийского мо...
22 Августа 17
О федеральных и региональных льготах для инвалидов - в программе "Социальный дом"
22 Августа 17
Как готовятся к матчам нижегородские хоккеисты? Открытая тренировка "Торпедо" пройдет сегодня
22 Августа 17
"Нижегородский радиотеатр" объявляет кастинг на участие в новом спектакле
22 Августа 17
Как пробиться сквозь заросли равнодушия?
22 Августа 17
Три музея, связанные с именем Горького, реставрируют в Нижнем Новгороде
22 Августа 17
Капремонта домов дождались в жители Дальнего Константинова
22 Августа 17
"Легкое дыхание". В Нижнем Новгороде можно бесплатно проверить состояние дыхательной системы
22 Августа 17
Ходить опасно, смотреть неприятно - жалуются жители Мещеры
22 Августа 17
Суды и штрафы. Предприятие в Дзержинске наказали рублем