Общество

Определены победители регионального этапа конкурса «Сто лучших товаров России»

18 Ноября 05 09:59
В номинации «Продовольственные товары» лучшими стали 13 производителей. Теперь они имеют право помещать на своей продукции знак «Лучший товар». Ну а выясняет, соответствует ли форма содержанию, специальная лаборатория.

Посторонним сюда вход заказан. В этой лаборатории – самой крупной в области – идет проверка качества продуктов питания. Без испытаний ни один не появится на нижегородских прилавках.    
Соответствует ли форма содержанию – можно выяснить только с помощью специальных исследований. Для каждого продукта свои показатели качества. Скажем, рыбу обязательно надо проверить на содержание ртути. В лабораторию довольно часто попадают продукты с пониженным содержанием белка. Некоторые недобросовестные производители добавляют, например, сыворотку в творог. Такой продукт гораздо менее питателен.
Отступление от норм для продуктов питания – серьезный изъян. Он означает не только потерю вкусовых качеств, но и, подчас, угрозу здоровью и жизни тех, кто их ест. Далеко не всегда у нижегородцев есть возможность обратиться в лабораторию. Поэтому полезно читать информацию на упаковке. Все цифры там – это и есть результаты лабораторных испытаний. Так что знаку «Лучший товар» точно можно доверять.  

Комментарии: 0  Просмотры: 149
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
"Читаем Горького". "Песня о Буревестнике" (фрагмент). Читает Алина Клейнер
"Читаем Горького". "Песня о Буревестнике" (фрагмент). Читает Алина Клейнер
26 апреля, ГТРК "Нижний Новгород". Литературный телепроект ГТРК "Нижний Новгород" к 150-летию Максима Горького. Известные люди -...
26 Апреля 18
Радио "Маяк" 92,4 ФМ. "Это мы! Это про нас!": Сергей Блинцов
26 Апреля 18
Поддержание безопасности на транспорте во время мундиаля обсуждают нижегородские общественники
26 Апреля 18
Качество ремонта областных дорог проверят в спецлаборатории
26 Апреля 18
А вы собираетесь на уборку своего двора? Обсудим сегодня в "Открытой студии"
26 Апреля 18
Экспозицию "Светя другим, сгораю сам" подготовят к 9 мая в столице Приволжья
26 Апреля 18
Новый корпус на 420 мест построят для кадетов в Балахнинском районе
26 Апреля 18
Стратегии развития столицы Приволжья обсуждают нижегородцы на бизнес-форуме
26 Апреля 18
Актер, военком, глава МСУ из Первомайска и врио губернатора выдвинуты на праймериз от «Единой России»
26 Апреля 18
Глеб Никитин доложил Владимиру Путину о Стратегии развития Нижегородской области