Общество

Определены победители регионального этапа конкурса «Сто лучших товаров России»

18 Ноября 05 09:59
В номинации «Продовольственные товары» лучшими стали 13 производителей. Теперь они имеют право помещать на своей продукции знак «Лучший товар». Ну а выясняет, соответствует ли форма содержанию, специальная лаборатория.

Посторонним сюда вход заказан. В этой лаборатории – самой крупной в области – идет проверка качества продуктов питания. Без испытаний ни один не появится на нижегородских прилавках.    
Соответствует ли форма содержанию – можно выяснить только с помощью специальных исследований. Для каждого продукта свои показатели качества. Скажем, рыбу обязательно надо проверить на содержание ртути. В лабораторию довольно часто попадают продукты с пониженным содержанием белка. Некоторые недобросовестные производители добавляют, например, сыворотку в творог. Такой продукт гораздо менее питателен.
Отступление от норм для продуктов питания – серьезный изъян. Он означает не только потерю вкусовых качеств, но и, подчас, угрозу здоровью и жизни тех, кто их ест. Далеко не всегда у нижегородцев есть возможность обратиться в лабораторию. Поэтому полезно читать информацию на упаковке. Все цифры там – это и есть результаты лабораторных испытаний. Так что знаку «Лучший товар» точно можно доверять.  

Комментарии: 0  Просмотры: 101
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Строители газозаправок в Нижегородской области получат землю по упрощенной схеме
Земля под строительство газозаправочных станций будет выдаваться без проведения торгов. Соответствующие изменения в закон внесли сегодн...
26 Сентября 17
Прорыв трубы на Варварской улице лишил горячей воды два дома
26 Сентября 17
Встречают по одежке. К Чемпионату мира по футболу в Нижнем Новгороде отремонтируют фасады зданий
26 Сентября 17
Орденом "За гражданскую доблесть и честь" наградит Валерия Шанцева нижегородское ОЗС
26 Сентября 17
Как стать потенциальным донором костного мозга? Об этом в программе "Вести - Интервью"
26 Сентября 17
Тульские журналисты поздравляют коллег с ГТРК "Нижний Новгород" с юбилеем Горьковского телевидения
26 Сентября 17
Нижегородские парламентарии внесли поправки в облбюджет: на что потратят деньги?
26 Сентября 17
Как повысить качество помощи тяжелобольным детям?
26 Сентября 17
Фасады домов отремонтируют в Нижнем к ЧМ-2018
26 Сентября 17
В Нижнем Новгороде стартовал отопительный сезон