Общество

Лучшие повара хлебозаводов города начали печь куличи

5 Апреля 07 08:44
Лучшие повара хлебозаводов города начали печь куличи

До Пасхи остаются считанные дни. И уже во всю в Нижнем идут приготовления к этому светлому празднику. Лучшие повара хлебозаводов города начали печь куличи. В начале и конце готовки им помогают священники.


Цеха тестомесильный, пекарный и отделки – таков путь от простых ингредиентов до пасхального кулича.
Этот  процесс контролируется тщательнее, чем приготовление обычного хлеба.  Ведь пасхальный кулич – это  хлеб божественный.  Нельзя допустить даже малейшей оплошности.
Это - цех отделки, здесь куличи мажут белком и посыпают карамелью.
Вес всех таких куличей примерно 20 тонн. Но есть и эксклюзивные работы. Вот эти куличи, похожие на купола храмов, таких всего несколько десятков. Кстати, сделать красавца не трудно и в домашних условиях.
По традиции пасхальные куличи освещает батюшка, а кулинары получают от него благословение на работу.

Комментарии: 0  Просмотры: 374
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Польша - Колумбия: кто будет паковать чемоданы?
24 июня, ГТРК "Нижний Новгород". Польша - Колумбия - кто выйдет в 1/8 ? Матч начался...
24 Июня 18
ТРАНСЛЯЦИИ И РЕЗУЛЬТАТЫ - на нашем сайте вы сможете получать детальную информацию о ходе всех матчей чемпионата мира по футболу
24 Июня 18
Пол Окенфолд: "Большая часть английских болельщиков не приехала на ЧМ-2018, запуганная британскими СМИ!". Эксклюзивно
24 Июня 18
Гарри Кейн лучший игрок матча и лучший бомбардир чемпионата
24 Июня 18
Польша - Колумбия: стартовый состав команд
24 Июня 18
Слушайте футбол! "Радио Маяк" будет вести сегодня прямую трансляцию матчей ЧМ-2018
24 Июня 18
Япония - Сенегал: присутствие принцессы не позволило сборной Японии проиграть
24 Июня 18
Слушайте радиотеатр: спектакль "Дети блокадного Ленинграда"
24 Июня 18
ХОНДА!!!! КЛАССНЫЙ ГОЛ!!!!
24 Июня 18
ВАГ ПРОСТО ВБИВАЕТ МЯЧ В ВОРОТА ЯПОНЦЕВ!!!!!!