Молоко и молочные продукты могут стать деликатесами
13:18
11.09.07
0
690
Из группы продуктов первой необходимости в разряд деликатесов могут перейти молоко и молочные продукты. В Нижегородской области они вновь подорожали. За последний месяц цены на этот продукт шагают на ступеньку вверх уже третий раз. Между тем, в отличие от хлебного подорожания нынешняя ситуация отличается коренным образом. Молока в регионе меньше не стало. Но некоторые производителей этого продукта предпочитают отдавать свою продукцию на реализацию в другие регионы. Например, молокозаводы Московской и Владимирской областей готовы платить поставщикам больше, чем местные переработчики. Между тем, многие из нижегородских молокозаводов связаны своего рода социальными обязательствами – у них заключены договоры на поставку молочной продукции по льготным ценам, например, в детские дома и школы.
Сезонное подорожание этого продукта обычно приходится на сентябрь, говорят селяне, но в этом году цены пришлось поднять еще в двадцатых числах июля. Трудоспособность в жару снижалась не только у людей, но и у рогатых, они резко сбавили надой. Однако, подорожание 21 июля не стало последним, за месяц с небольшим цены поднялись еще два раза. В целом рост составил 30%. И здесь, как считают производители молочных продуктов, сказалась уже не жаркая температура на улице, а горячее лето на российском и Европеском рынках. Конечно, фермеры не потеряли возможности заработать и повысили цены на молоко, в том числе и для нижегородских молокозаводов. Однако в региональном министерстве сельского хозяйства такого поворота событий видимо не ожидали.
Ситуацию на молочном рынке фермеры считают искусственно созданной. Ведь молока в регионе меньше не стало, говорят они. Просто некоторые из колхозов предпочитают отдавать свою продукцию на реализацию в другие регионы. Например, молокозаводы Московской и Владимирской областей готовы платить поставщикам больше, чем местные переработчики.
Директора молокозаводов где продукцию изготавливают только из натурального молока, а таких в регионе осталось совсем немного, уже начинают бить тревогу. Они говорят, что если цены и дальше будут расти, то вместо натурального молока на конвейер поставят сою и другие заменители.
Подорожание молока областные чиновники пообещали остановить, пока решают как это сделать, но министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Леонид Седов отметил, что не помнит случая когда, розница, однажды подняв цену на товар затем ее опускает.
Сезонное подорожание этого продукта обычно приходится на сентябрь, говорят селяне, но в этом году цены пришлось поднять еще в двадцатых числах июля. Трудоспособность в жару снижалась не только у людей, но и у рогатых, они резко сбавили надой. Однако, подорожание 21 июля не стало последним, за месяц с небольшим цены поднялись еще два раза. В целом рост составил 30%. И здесь, как считают производители молочных продуктов, сказалась уже не жаркая температура на улице, а горячее лето на российском и Европеском рынках. Конечно, фермеры не потеряли возможности заработать и повысили цены на молоко, в том числе и для нижегородских молокозаводов. Однако в региональном министерстве сельского хозяйства такого поворота событий видимо не ожидали.
Ситуацию на молочном рынке фермеры считают искусственно созданной. Ведь молока в регионе меньше не стало, говорят они. Просто некоторые из колхозов предпочитают отдавать свою продукцию на реализацию в другие регионы. Например, молокозаводы Московской и Владимирской областей готовы платить поставщикам больше, чем местные переработчики.
Директора молокозаводов где продукцию изготавливают только из натурального молока, а таких в регионе осталось совсем немного, уже начинают бить тревогу. Они говорят, что если цены и дальше будут расти, то вместо натурального молока на конвейер поставят сою и другие заменители.
Подорожание молока областные чиновники пообещали остановить, пока решают как это сделать, но министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Леонид Седов отметил, что не помнит случая когда, розница, однажды подняв цену на товар затем ее опускает.
Открыть полностью
Связаться с нами:
